カクレミノ

隠れみの

050-5263-1077

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ジューシーな『大山鶏の石焼 天然塩使用』など、落ち着いた雰囲気の店内で食す

「ホテルルートイン松江」から徒歩30秒の所にある【隠れみの】は、くじらを使ったメニューや松江ならではの創作料理が食べられるお店です。料理メニューは100種類以上。日本酒や焼酎の種類も豊富なので、好きなお酒と料理を選んで楽しむことができます。特におすすめは、『大山鶏の石焼 天然塩使用』。ジューシーで旨みのある大山鶏のおいしさを存分に味わえます。また、くじら独特の美味しさで、ふわっとした口あたりが特徴の『おばけ酢味噌』もぜひ食べていただきたい一品です。和を基調とした店内は、50名入る宴会場もあるので、大規模な飲み会にもおすすめ。また、デート、女子会のほかファミリーでの利用など様々なシーンにおすすめです。

隠れみの
これだけは食べてほしいベスト3

くじら独特の旨みが味わえる『おばけ酢味噌(尾の脂身)』

くじらのしっぽの脂身をゆがいています。ふわっとした口あたり。白みそべースのからし酢味噌でさっぱりと。

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くじら独特の旨みが味わえる『おばけ酢味噌(尾の脂身)』

ジューシーな旨み『大山鶏の石焼 天然塩使用』

フランスの天然塩をまぶして石焼で焼き上げ、ポン酢でいただきます。大山鶏の旨みを存分に味わえます。

ジューシーな旨み『大山鶏の石焼 天然塩使用』

ボリュームがある『水菜とジャガイモのカリカリサラダ』

カリカリにあげているジャガイモの歯ごたえと、松江を中心とした地物野菜の瑞々しさが良く合います。

ボリュームがある『水菜とジャガイモのカリカリサラダ』

写真

  • 100以上あるメニューが自慢。松江ならではの創作料理も

    100以上あるメニューが自慢。松江ならではの創作料理も

  • デート、女子会などいろんなシーンで使えるお店

    デート、女子会などいろんなシーンで使えるお店

  • 50名まで入る宴会場もあるので、大人数の飲み会にもおすすめ

    50名まで入る宴会場もあるので、大人数の飲み会にもおすすめ

  • 和の雰囲気の店内にはオープンキッチンのカウンターも

    和の雰囲気の店内にはオープンキッチンのカウンターも

  • まろやかな塩をまぶして焼く『大山鶏の石焼 天然塩使用』

    まろやかな塩をまぶして焼く『大山鶏の石焼 天然塩使用』

  • 野菜がたっぷり食べられる『水菜とジャガイモのカリカリサラダ』

    野菜がたっぷり食べられる『水菜とジャガイモのカリカリサラダ』

  • ふわっとした口あたりが特徴『おばけ酢味噌(尾の脂身)』

    ふわっとした口あたりが特徴『おばけ酢味噌(尾の脂身)』

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隠れみのの店舗情報

基本情報

店名 隠れみの
TEL

050-5263-1077

0852-25-0422

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陰本線 松江駅
アクセス 松江駅から徒歩15分。車で7~8分。
住所 島根県松江市東本町1-17 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 110人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 個室5室 ※ご希望の際はご予約がオススメです。
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1077 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.島根県松江市東本町1-17 松江駅から徒歩15分。車で7~8分。 ここから地図が確認できます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

飲み会/宴会50%

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