安住 沙耶香 氏 アズミ サヤカ
器用さ・センス・接客力を見込まれ料理人に
1984年、豊橋生まれ。【カフェプルクワ豊橋店】の運営会社が経営する美容室で受付として活躍していたが、生来、食べるのが好きで、手先が器用、センスも良く、接客力もあるため、【豊橋店】の料理人に抜擢された。今では、持ち前の器用さと明るさで調理や接客にあたり、店を訪れる人々をなごませる日々を送っている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 7年
自慢の一品
毎日、店内で手づくりするサックリ『スコーン』
スコーン作りは、粉のこね具合が大事。こね過ぎると、サクサク食感が出せないので、粉の状態を見ながらこねるのがポイント。的確な仕込みで、サックリしたスコーンに仕上げます。
おもてなしの流儀
「ヘルシー・おいしい・オシャレ」がそろったカフェで大人女子会
開放感ある大人オシャレなカフェで、健康的でおいしい逸品とガールズトークを満喫。使いやすいテーブル席、すわり心地のいいソファ席もあります。日頃の疲れを解消し、大いにリフレッシュできます。
カフェプルクワ豊橋店の店舗情報
基本情報
店名 | カフェプルクワ豊橋店 |
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TEL |
050-5870-1090 0532-21-5099 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR飯田線 豊橋駅 徒歩30分 |
アクセス | JR線豊橋駅徒歩30分/車10分 |
住所 | 愛知県豊橋市吉川町162-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 46人 |
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席数形態 | (テーブル2名×8、カウンター2名利用4席、ソファー席5名 【テラス】ソファー3名がけ×1、テーブル2名×7) |
駐車場 |
あり
第1 18台、第2 13台、第3 10台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.pourquoi-cafe.net/toyohashi.html |