ナゴミサカバキラク

和み酒場 きらく

050-5263-5733

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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新鮮な素材を豊洲から。魚も日本酒もウマい、みんなが気楽に集える大人の酒場

【5月29日から営業再開】大将が「こんな店があったらいいな」という理想が具現化したお店。「味よし、値段よし、雰囲気よし」の3拍子揃った居心地のよいお店です。素材は豊洲市場から鮮度を保って直接届く、選りすぐりの新鮮魚介。通常は流通ルートに乗らない魚にも、この店ならば出会えるかもしれません。また、ふだんなかなかお目にかかれない最高級の海老「天使の海老」が刺身でいただけます。こだわっているのは「おいしいお酒とおいしい魚」。味にうるさく、年齢層の高いゲストが多いことが、店のクオリティの高さと居心地のよさを表しています。落ち着きがあって、つい長居したくなる和みの空間で、おいしい料理とお酒をぜひ楽しんでみて。

和み酒場 きらく
これだけは食べてほしいベスト3

厚木市のB級グルメを東海風にアレンジした『白コロホルモン』

白コロホルモンを東海風にアレンジし、コロコロした味噌味に。脂の甘みと独特の食感が楽しめます。熱々の鉄板に載せて提供され、ジュージューという音と香りが、さらに食欲をそそります。

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厚木市のB級グルメを東海風にアレンジした『白コロホルモン』

素材は本マグロを焼いた『本マグロのカマ焼き、アゴ焼き、尻尾焼き3種』

マグロの中でも希少なカマとアゴと尻尾を提供。尻尾は、豊洲の中でも希少で高価なため、毎日手に入るわけではなく、出会えればラッキーな部位。いずれもホロリとほどける身の柔らかさと旨みが凝縮された一品です。

素材は本マグロを焼いた『本マグロのカマ焼き、アゴ焼き、尻尾焼き3種』

ニューカレドニアのきれいな海で育まれた世界最高品質の呼び声高い『天使の海老』

南太平洋の楽園、「天国に一番近い島」で育てられた「天使の海老」。青味がかった透明な身は殻が薄く、臭みがなく、口の中いっぱいに広がる深い旨みと甘みは、これまでの海老の概念をくつがえしてくれます。

ニューカレドニアのきれいな海で育まれた世界最高品質の呼び声高い『天使の海老』

料理人 / 原 通教 氏 (ハラ ミチノリ)

専門ジャンル:和食全般

料亭並みの料理を居酒屋価格で食べられる店がほしかった

1978年、岐阜県生まれ。30歳までIT業界にいたが、リーマンショックをきっかけに人生を考え、転職したという経歴の持ち主。もともと料理好きだったが、仕事で全国を訪れた際、「地元のおいしいもの」に出会い、そんなお店の方々に恩返しをしたい、また皆を笑顔にしたいという思いから料理の世界へ。大手居酒屋チェーン店での修業の後、故郷に近い岐阜市で開店。「料亭並みの料理を居酒屋価格で」のポリシーで常連も増え続けている。

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原 通教 氏

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和み酒場 きらくの店舗情報

基本情報

店名 和み酒場 きらく
TEL

050-5263-5733

058-266-6850

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅 徒歩7分
名鉄線 名鉄岐阜駅 徒歩5分
アクセス JR「岐阜」駅より徒歩7分。名鉄「岐阜」駅より徒歩5分。
住所 岐阜県岐阜市西玉宮町1-8-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 5月29日から営業再開致します。
定休日 日曜日
定休日:日曜・第三月曜日 

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2020-05-28

営業再開日について

緊急事態宣言が解除されたため、当店もついに営業再開致します!
5月29日から再開致しますので、皆様のご来店心よりお待ちしております。

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