スシモトシテン

寿しもと支店

050-5263-9312

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料理メニュー

寿しもと支店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

奥山 和彦 氏

料理人
奥山 和彦 氏(オクヤマ カズヒコ)

専門ジャンル: 寿司

ゲストの日常に喜びを咲かせる、身近な距離でのおもてなし

1972年、三重県生まれ。寿司職人である父の影響で幼き頃から料理人への憧れを抱く。大阪の調理学校卒業後、北新地【堂島割烹 河佐】にて、料理人人生が幕を開ける。津市内で寿司店を営む叔父のもとでも修業の日々を送り、料理人として研鑽を重ねてきた。そんな奥山氏が店主を務める【寿しもと支店】。ちょっとした贅沢など、日常の延長線上として気さくに来てもらえるような、居心地の良いお店づくりを大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝祭日の際は、日・月連休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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