ディナー：3000円 
儀保駅 徒歩5分 
水曜日 
大城 健勇 氏 オオシロ ケンユウ
地物食材を使った多彩＆存在感がある料理を丁寧な手仕事で届ける
1974年、沖縄県出身。【Casaスエヨシ】シェフ。北谷の多国籍料理店で料理の道に入り、25歳の時、恩納村の地中海料理店【カサラティーダ】で働き始める。沖縄の食材をふんだんに使ったスパニッシュやイタリアンの腕を磨き、30歳で料理長に。グループ店の末吉への移転と店名変更に伴い、2016年、今の店の現職に。地物食材の持ち味を引き出す、きめ細やかな手仕事を信念とし、ジャンルを超えた多彩な皿を繰り出す。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 28年
Casaスエヨシの店舗情報
基本情報
| 店名 | Casaスエヨシ |
|---|---|
| TEL |
098-894-4000 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 儀保駅 徒歩5分 ゆいレール線 市立病院前駅 徒歩5分 |
| アクセス | ゆいレール「宜保駅」「市立病院前駅」下車徒歩5分。末吉公園隣り。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市首里末吉町1-152-15 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
店舗前4台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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