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アザブシキハタノダイテン

麻布しき 旗の台店

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050-5384-6695

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【鰻がメインの日本居酒屋】40年以上の継足タレ!厳選国産鰻がのった『蒲焼』が絶品。

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【麻布しき 旗の台店】は、厳選された上質な国産鰻やふぐ料理、旬の魚介がいただける日本料理店です。季節ごとに変わるお品書きは常時50種類以上。おすすめは、香ばしくふっくら焼けた鰻を使用した『うなぎ蒲焼』先代が営む鰻料理店【麻布しき 本店】から受け継いだ、40年以上継ぎ足し続ける秘伝のタレが味の決め手です。 7月7日で8周年を迎えました。 メニューに載っていない日本酒も多数ご用意しております。 10月までの期間限定で秋の味覚、2時間飲み放題コース、ご予約承ってます。

麻布しき 旗の台店
これだけは食べてほしいベスト3

ランチ限定♪体験型のうなぎ料理が堪能出来る「鰻玉丼」【肝吸い・小鉢・漬物付】<2,750円>

【1】鰻玉丼

【2】肝吸い

【3】小鉢

【4】漬物

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ランチ限定♪体験型のうなぎ料理が堪能出来る「鰻玉丼」【肝吸い・小鉢・漬物付】<2,750円>

う巻 特 Umaki

うなぎ1枚を卵で巻いた贅沢な一品です。
40年以上つぎ足した秘伝のタレとご一緒にどうぞ。

Premium Japanese-style rolled omelet made with a whole piece of Kabayaki-style eel.

鳗鱼鸡蛋卷
用一整条

う巻 特 Umaki

うな重  松【肝吸い、お新香付】

うなぎを2枚使用。ボリューム満点のうな重です

Unaju rice box Matsu (2 pieces)

鳗重--松(2片)

うな重  松【肝吸い、お新香付】

料理人 / 齊藤 桂太 氏 (サイトウ ケイタ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「ゲストを幸せな気持ちに」と多彩な経験からつくり上げる鰻料理

1985年、東京都生まれ。18歳の時に【麻布ふぐ武】で修業。ふぐ料理について学び、20歳で「ふぐ調理師免許」を取得。23歳からは【麻布しき 本店】にて鰻料理について学ぶ。その後、イタリア料理店などで料理長を経験。31歳で【創作イタリアンちゃぶっとりあ】の店長を務めた後、2018年7月に【麻布しき 旗の台店】を開店した。現在は「料理を通して、ゲストに幸せな気持ちになって欲しい」と鰻料理に腕を奮う。

プロフィールを見る

齊藤 桂太 氏

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  • うな重

    うな重

  • 白焼き

    白焼き

  • ランチメニュー

    ランチメニュー

  • ランチメニュー

    ランチメニュー

麻布しき 旗の台店の店舗情報

基本情報

店名 麻布しき 旗の台店
TEL

050-5384-6695

03-6338-3657

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急池上・東急大井町線 旗の台駅 徒歩2分
東急大井町線 荏原町駅 徒歩5分
アクセス 東急線旗の台駅東口を出て右手方向、一つ目の角を左折して70m先の左手にございます。
住所 東京都品川区旗の台3-11-6 いこいビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【平日・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 土曜・日曜・祝日のみランチ営業時間が15:00までとなります
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

近隣コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

お席は全面禁煙です。喫煙スペースがございます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://shiki-hatanodai.com/

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