キョウリョウリマツショウ

京料理 松正

050-5263-5817

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

丹波の国・亀岡の自然を生かした、ドラマチックな京料理が評判

昭和11年創業の日本料理店。名店【木乃婦】で修行後に実家を継いだ4代目が繰り出す料理は、老舗の伝統と技、亀岡のテロワール、自由な発想が融合した魅惑の味。その醍醐味は『シェフのおまかせコース』でどうぞ。

個室がある

多彩なシーンに向く、2~50名様まで対応の完全個室をご用意

季節の花が美しい庭を持つ、一軒家料理店。大小の完全個室があり、掘りごたつ式座敷、テーブル席、お茶室、50名様までOKの広間が揃います。庭の桜の木を望める部屋もあり、春のご予約が秋に始まるほど大人気。

接待・会食におすすめ

京の奥座敷で、季節の詩情に憩いながら、大切な人をもてなせる

亀岡牛、天然の猪や鴨、天然鮎などの地物食材に加え、京野菜の旬の時期が1カ月ほど遅いなど、この地で味わう京料理ならではの楽しみもたくさん。食材・料理の趣向とも、国内外のゲストに高い満足感をご提供。

法事向き

亀岡での御法要の食事に、確かな満足感とゆったりした時間を提供

皆様が集う御法事の場としても、長年定評がある日本料理店。『法事のお食事』12品8000円があり、アレンジのご相談も可能。広いお座敷個室にテーブル席を配し、幅広い年代の方がゆったり過ごせる設えです。

ワインにこだわっている

ソムリエでもある4代目が和食とワインの魅惑のペアリングに誘う

4代目の小笹正義氏は、和食とワインの相性に早くから着目し、ソムリエ資格も所持。地元の丹波ワイン、和食の繊細な味に合うドイツワインを中心に、京料理とワインのペアリングを提案。新しい食体験に出会えます。

ファミリーにおすすめ

ご結納やお顔合わせ、お食い初めなど、ご家族の祝い事の舞台に

人生の節目を祝う宴席の場としても、亀岡で長く愛される一軒。特別な日にふさわしい料理を心を込めてご用意します。『結納・顔合わせなどのお食事』7000円の会席があり、ご予算に応じてのアレンジも承ります。

デートにおすすめ

記念日のお食事に加え、丹波散策時の特別な会席にもぴったり

2名様からご利用可能な個室があり、大人のデートやご夫妻での食事に格別の空間。お誕生日や結婚記念日、京都郊外の旅行時などにぜひどうぞ。清水焼の若手作家の器が登場するなど、若き4代目の盛付けの妙も楽しみ。

新年会におすすめ

新年会は松正をご利用ください。

新年会をはじめとする各種宴会に最適です。
同僚やご家族、ご友人と1年のスタートにぜひご利用ください。

感染症対策に取り組んでいる

感染予防に取り組んでいます

アルコール消毒や除菌、従業員のマスク着用はもちろん、日々の検温なども徹底しております。
また店内は定期的な換気を行い、空気清浄機も備え付けておりますので安心してご来店くださいませ

結納・顔合わせにおすすめ

結納・顔合わせに最適です

結納や顔合わせなどの大事にシーンにもご利用可能なお料理をご用意しています。ご予算・お席はお気軽にご相談ください。

完全個室がある

完全個室あり

接待や顔合わせなど大事なシーンに最適なお席をご用意しています。

歓送迎会におすすめ

料理・お店の雰囲気

ブランド京野菜 冬の特別コース

京都の冬の京野菜と丹後ぐじ(甘鯛)を使った特別コースです。

松花堂弁当

松花堂弁当2

プロフィール写真

竹籠花見弁当

丹波牡丹鍋

ミニ会席

会席料理

金鍔

丹波大納言を使用した特製金鍔

このお店からのお知らせ

2020.09.25

メディア掲載情報「ヒトサラMAGAZINE」記事公開中!

“グルメWebメディア”「ヒトサラMAGAZINE」に紹介されました。

京料理 松正の店舗情報

基本情報

店名 京料理 松正
TEL

050-5263-5817

0771-24-0567

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陰本線 馬堀駅 徒歩10分
アクセス JR各線「京都駅」より25分でJR山陰本線(JR嵯峨野線)「馬堀駅」到着。「馬堀駅」より徒歩10分。
住所 京都府亀岡市篠町篠上北裏91-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休
年末年始は12/25~1/5の間お休みになります。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://matsusyo.jp

私がつくっています

小笹 正義 氏

料理人
小笹 正義 氏(オザサ マサヨシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

亀岡のテロワールが生む四季折々の美味で、京料理の新時代を築く

1982年、亀岡市生まれ。昭和11年創業の【京料理 松正】の4代目。調理師学校を卒業後、京都の【木乃婦】で修行。2005年に実家に戻り、若主人に。亀岡の食材と水の特徴に精通し、その持ち味を生かしきる料理を繰り出し、ソムリエ資格も持つことから、和食とワインの絶妙なペアリングを提案。ドイツワイン協会主催の本国でのセミナーに日本代表として参加したり、地元の食育事業に貢献したりなど、幅広い活躍を続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休 年末年始は12/25~1/5の間お休みになります。

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この情報は2023年1月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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