キョウリョウリマツショウ

京料理 松正

050-5263-5817

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

丹波の国・亀岡の自然を生かした、ドラマチックな京料理が評判

昭和11年創業の日本料理店。名店【木乃婦】で修行後に実家を継いだ4代目が繰り出す料理は、老舗の伝統と技、亀岡のテロワール、自由な発想が融合した魅惑の味。その醍醐味は『シェフのおまかせコース』でどうぞ。

個室がある

多彩なシーンに向く、2~50名様まで対応の完全個室をご用意

季節の花が美しい庭を持つ、一軒家料理店。大小の完全個室があり、掘りごたつ式座敷、テーブル席、お茶室、50名様までOKの広間が揃います。庭の桜の木を望める部屋もあり、春のご予約が秋に始まるほど大人気。

接待・会食におすすめ

京の奥座敷で、季節の詩情に憩いながら、大切な人をもてなせる

亀岡牛、天然の猪や鴨、天然鮎などの地物食材に加え、京野菜の旬の時期が1カ月ほど遅いなど、この地で味わう京料理ならではの楽しみもたくさん。食材・料理の趣向とも、国内外のゲストに高い満足感をご提供。

法事向き

亀岡での御法要の食事に、確かな満足感とゆったりした時間を提供

皆様が集う御法事の場としても、長年定評がある日本料理店。『法事のお食事』12品8000円があり、アレンジのご相談も可能。広いお座敷個室にテーブル席を配し、幅広い年代の方がゆったり過ごせる設えです。

ワインにこだわっている

ソムリエでもある4代目が和食とワインの魅惑のペアリングに誘う

4代目の小笹正義氏は、和食とワインの相性に早くから着目し、ソムリエ資格も所持。地元の丹波ワイン、和食の繊細な味に合うドイツワインを中心に、京料理とワインのペアリングを提案。新しい食体験に出会えます。

ファミリーにおすすめ

ご結納やお顔合わせ、お食い初めなど、ご家族の祝い事の舞台に

人生の節目を祝う宴席の場としても、亀岡で長く愛される一軒。特別な日にふさわしい料理を心を込めてご用意します。『結納・顔合わせなどのお食事』7000円の会席があり、ご予算に応じてのアレンジも承ります。

デートにおすすめ

記念日のお食事に加え、丹波散策時の特別な会席にもぴったり

2名様からご利用可能な個室があり、大人のデートやご夫妻での食事に格別の空間。お誕生日や結婚記念日、京都郊外の旅行時などにぜひどうぞ。清水焼の若手作家の器が登場するなど、若き4代目の盛付けの妙も楽しみ。

新年会におすすめ

新年会は松正をご利用ください。

新年会をはじめとする各種宴会に最適です。
同僚やご家族、ご友人と1年のスタートにぜひご利用ください。

結納・顔合わせにおすすめ

結納・顔合わせに最適です

結納や顔合わせなどの大事にシーンにもご利用可能なお料理をご用意しています。ご予算・お席はお気軽にご相談ください。

完全個室がある

完全個室あり

接待や顔合わせなど大事なシーンに最適なお席をご用意しています。

歓送迎会におすすめ

料理・お店の雰囲気

ブランド京野菜 冬の特別コース

京都の冬の京野菜と丹後ぐじ(甘鯛)を使った特別コースです。

松花堂弁当

松花堂弁当2

プロフィール写真

竹籠花見弁当

丹波牡丹鍋

ミニ会席

会席料理

金鍔

丹波大納言を使用した特製金鍔

このお店からのお知らせ

2020.09.25

メディア掲載情報「ヒトサラMAGAZINE」記事公開中!

“グルメWebメディア”「ヒトサラMAGAZINE」に紹介されました。

京料理 松正の店舗情報

基本情報

店名 京料理 松正
TEL

050-5263-5817

0771-24-0567

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陰本線 馬堀駅 徒歩10分
アクセス JR各線「京都駅」より25分でJR山陰本線(JR嵯峨野線)「馬堀駅」到着。「馬堀駅」より徒歩10分。
住所 京都府亀岡市篠町篠上北裏91-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日
年末年始休業あり

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://matsusyo.jp

私がおもてなしさせて頂きます

小笹 正義 氏

ソムリエ
小笹 正義 氏(オザサ マサヨシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

亀岡のテロワールが生む四季折々の美味で、京料理の新時代を築く

1982年、亀岡市生まれ。昭和11年創業の【京料理 松正】の4代目。調理師学校を卒業後、京都の【木乃婦】で修行。2005年に実家に戻り、若主人に。亀岡の食材と水の特徴に精通し、その持ち味を生かしきる料理を繰り出し、ソムリエ資格も持つことから、和食とワインの絶妙なペアリングを提案。ドイツワイン協会主催の本国でのセミナーに日本代表として参加したり、地元の食育事業に貢献したりなど、幅広い活躍を続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日 年末年始休業あり

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この情報は2024年11月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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