ワイントマキガマリョウリノミセラチェーロ

ワインと薪窯料理の店 La cielo

050-5263-4165

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

天理駅徒歩2分。「大和牛」「倭鴨」などの薪窯料理&自然派ワインでくつろげる店

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奈良の【piano】プロデュースによる新店が2019年、天理に登場しました。薪窯(まきがま)とは、ピッツァ窯に似た高温調理できる窯のこと。肉料理なら表面はこんがり、中の水分は保たれてしっとりジューシーに仕上がります。そんな薪窯が自慢の【La cielo】では「大和牛」「倭鴨」「ヤマトポーク」などを絶妙な火入れで提供。自然派ワインと合わせて、奈良の里の恵みを堪能できます。季節素材にこだわる料理長が毎日仕上げるアート作品のような『本日の鮮魚のカルパッチョ』も好評で、多彩な素材をリーズナブルに味わえます。デート・女子会・宴会はもちろん、15~20名向けの別室を利用しての結婚式2次会や各種パーティーもおすすめです。

ワインと薪窯料理の店 La cielo
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ヤマトポークバラ肉の白ワイン煮込み

白ワインで煮込むことで、さっぱりとお肉本来の美味しさを味わえます。

ヤマトポークバラ肉の白ワイン煮込み

玉葱の丸ごとロースト

薪窯でじっくり火入れしました!!!!

玉葱の丸ごとロースト

料理人 / 幸田 崇宏 氏 (コウダ タカヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

薪窯の火を操り、奈良の食材の魅力を最大限に引き出す料理人

1979年11月、奈良県生まれ。食べることが好きで料理人を志し、料理学校を経て大阪の中華料理店の厨房に職を得た。5年ほど修業の後地元に帰り、旅館で和食の経験を積んだ。その後イタリアンの【トラットリア ピアノ】へ移籍し、2008年料理長に就任。2019年、同店がプロデュースした新店【La cielo】の料理長に就任した。幅広いジャンルの経験を活かし、"薪窯"で地元食材の魅力を引き出す技を習得し、さらに腕を磨き続けている。

プロフィールを見る

幸田 崇宏 氏

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ワインと薪窯料理の店 La cieloの店舗情報

基本情報

店名 ワインと薪窯料理の店 La cielo
TEL

050-5263-4165

0743-20-8751

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄天理線 天理駅 徒歩2分
JR桜井線 天理駅 徒歩2分
アクセス 天理駅より西へ、本通り沿いの左側ビル2階
住所 奈良県天理市川原城町886 古川ビル2F 地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【月・火・木・金】
ディナー 17:30~22:00 【平日】テイクアウトご利用時間
【土・日・祝】
11:30~22:00 【土日祝】テイクアウトご利用時間
定休日 水曜日
令和2年9月より水曜日に変更しました。団体予約のみ承ります。
平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1800円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
d払い, PayPay

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 全40席
カウンター6席
4名席×3、6名席
パーティースペース(15~30名)
駐車場 あり

店舗横に6台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX, 来店

11:00~20:00(L.O19:30)

こだわり

このお店からのお知らせ

2024-10-28

臨時休業のお知らせ

諸般の事情により年内いっぱい臨時休業させていただきます。お客さまにおかれましては誠に申し訳ございませんが何卒よろしくお願い申し上げます。

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この情報は2024年10月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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