テッパンヤキサントウ

鉄板焼 燦燈

050-5263-4595

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【燦燈コース】接待や記念日に!活鮑・活伊勢海老・最高級黒毛和牛『黒樺牛』サーロインステーキを堪能

13500円(税込)

大切な方のおもてなしに…黒樺牛サーロインステーキに伊勢海老や鮑など、贅沢三昧なコースです。

大切な方のおもてなしに…黒樺牛サーロインステーキに伊勢海老や鮑など、贅沢三昧なコースです。

※画像はイメージです。

コース内容

◇シェフのサラダ
◆本日の一品
◇活伊勢海老の鉄板焼(お1人様1尾)
◆活鮑の鉄板焼
◇焼き野菜
◆最高級黒毛和牛「黒樺牛」のサーロインステーキ
◇季節のガーリックライス
◆特製スープ
◇デザート(メッセージプレート可・要予約)
※+1,850円(税込)でサーロインステーキをフィレステーキに変更可能。念のためご連絡くださいますようお願いいたします。
※当日のご予約は内容が変わる場合がございます。
※入荷状況(特に7月8月)によっては伊勢海老が大きめの活伊勢海老(半身)に変更になる可能性がございますのでご了承下さい

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~30名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~20:30

滞在可能時間:2時間

備考

※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

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私がつくっています

田原 弘崇 氏

料理人
田原 弘崇 氏(タハラ ヒロタカ)

専門ジャンル: 鉄板焼

美味しさの真髄を追求。本物の味を身近に楽しめる店づくりに励む

1982年、神奈川県出身。「自分の店を持ちたい」という思いから、大学卒業後、ケーキ店とフランス料理店で各々5年間腕を磨き、パティシエとフレンチの技を習得。赤坂のハイクラスホテルの鉄板焼で経験を重ねるなか、「お客様の目の前で調理を披露し、感想を伺える」スタイルに魅了される。銀座の鉄板焼店でさらに研鑽を積み、2017年に今の店を創業。以来、吟味した素材を最良の調理法で供し、高コスパに徹する姿勢を貫く。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

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