選りすぐりの黒毛和牛をしゃぶしゃぶ・すき焼きで味わい、優雅なひと時を満喫
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神楽坂通り沿いに佇む【しゃぶ禅 神楽坂店】は、厳選された黒毛和牛を『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』で堪能できる専門店です。その上質な黒毛和牛を食べ放題で味わえるのがうれしいポイント。さらに、旬の食材をふんだんに使った季節のコースや逸品料理も多く揃います。料理と共に楽しめるお酒のバリエーションも豊富で、コースでは飲み放題がセットになったプランも充実。和の情緒溢れる店内は、落ち着きのある空間でゆったりと食事ができます。テーブル席のほか、接待やお祝いの席などにふさわしい掘りごたつの個室も完備。おいしさが架け橋となり和やかな時間を過ごせます。
しゃぶ禅 神楽坂店
これだけは食べてほしいベスト3
しゃぶしゃぶやすき焼きの傍らで楽しみたい『月替わり純米酒・月替わり純米吟醸酒』
月ごとに変化していく日本酒のラインナップは、その時期ならではのオススメや限定酒。しぼりたての新酒やスッキリとさせてくれる夏酒など、料理のみならずお酒でも季節を感じられます。
牛肉とシャリの一体感を堪能できる『厳選黒毛和牛のあぶり寿司(握り)』
厳選した黒毛和牛を軽くあぶり、新潟県産のコシヒカリを使ったシャリに乗せた贅沢な逸品です。濃厚な旨みがあり、口の中に入れればとけてしまうほどの柔らかさ。
口の中へフワッと広がる幸福感に満たされる『しゃぶしゃぶ』
職人が選りすぐる黒毛和牛を使用した看板メニューです。和牛ならではの上質な脂身や赤身の旨みが口の中へと広がります。自家製の胡麻ダレ・ポン酢にさっとくぐらせ、至福のひと時を満喫。
店長 / 亀岡 譲 氏 (カメオカ ユズル)
専門ジャンル: サービス
【しゃぶ禅】一筋。スタッフとの連携で居心地の良い店を目指す
1973年、岡山県生まれ。学生時代にキッチンスタッフとしてアルバイトしていた【しゃぶ禅 広島店】にて社員に誘われ、1993年に入社。その後、【しゃぶ禅 小倉店】、【しゃぶ禅 新浦安店】で調理場だけでなく、ホールスタッフとして接客のノウハウを学ぶ。2018年、【しゃぶ禅 四谷店】に移動、店長に就任。現在は、スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、居心地の良いアットホームな店づくりに力を入れている。
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しゃぶ禅 神楽坂店の店舗情報
基本情報
店名 | しゃぶ禅 神楽坂店 |
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TEL |
050-5447-9467 03-3268-2941 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩1分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ各線「飯田橋駅」から徒歩1分、都営大江戸線「牛込神楽坂」駅から徒歩5分。 |
住所 | 東京都新宿区神楽坂3-5 神楽坂センタービルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 58人 |
席数形態 | テーブル席あり(2名~6名様用) 掘りごたつ式個室あり(4名様用×2部屋、6名様用×1部屋) |
駐車場 |
なし
近隣にはコインパーキングがあります。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://kagurazaka.shabuzen.jp/ |
関連情報
姉妹店 |
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