秋の味覚 松茸もご提供中。 春夏秋冬を和の料理で… 旬菜 しば田
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高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートⅡの2階に店を構える【旬菜 しば田】。【旬菜 しば田】では、ゆったりと落ち着いた空間で、四季折々の旬の厳選食材を使った、ひと手間もふた手間も手をかけた五感で楽しめるお料理をご提供させて頂いております。店主のオススメを取り揃えた『月替わり 季節のおまかせ料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(1名様~、前日(午前中)迄の予約 ※曜日により前日予約で対応できない場合有り)。また、県外からお越しの方には、鰹のタタキや、土佐の郷土料理のご提供も可能です。少人数でのご会食、接待等、さまざまなシーンにてご利用下さい。
旬菜 しば田
これだけは食べてほしいベスト3
県外からお越しの方へ… しば田 土佐のおまかせ料理コース
鰹の塩タタキやチャンバラ貝 等、高知を代表するお料理を組み込んだ料理コースとなっております。
ご予算はお一人様 8800円~
2名様から利用可能、ご予約日の前日(午前中迄)のご予約にて承っております。
料理人 / 柴田 徹 氏 (シバタ テツ)
専門ジャンル: 和食全般
自然と料理の道へ…
"大阪北浜 日本料理 花外楼"、"ヒルトン大阪 日本料理 源氏"など様々な店舗にて修行した後、大阪 堺市に【旬菜 しば田】を独立オープン。約15年にわたり 堺にて営業したが、自身の夢でもある"落ち着いた空間で、お客様に料理をゆったりと楽しんでもらえる料理屋を…"と堺から高知へ場所を移し、現在 高知市内にて【旬菜 しば田】を営業している。
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旬菜 しば田の店舗情報
基本情報
店名 | 旬菜 しば田 |
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TEL |
050-5263-4331 088-824-3480 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR土讃線 高知駅 徒歩7分 土佐電桟橋線 蓮池町通駅 徒歩4分 |
アクセス | ※リッチモンドホテル北向にある、プランタンビルパートⅡの2階 |
住所 | 高知県高知市追手筋1-8-4 プランタンパートⅡ 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 ※毎週月曜日が定休で、日曜日は不定休です。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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席数形態 | ・カウンター席:全8席 ・テーブル席(半個室):4名様×1席 |
駐車場 |
なし
※近隣に有料コインパーキング多数有り |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※2020年4月より未成年者の入店NG 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
<つき出しについて> コースを利用以外のお客様には、つきだし2品お出ししております※880円(税込) <キャンセル料金について> コースご利用のお客様がキャンセルを行った場合、キャンセル連絡を当店が受けた日によっては、キャンセル料金を頂戴してます ・ご予約日の2日前迄のキャンセル:キャンセル料無し ・ご予約日の前日キャンセル:料金の50%がキャンセル料金 ・ご予約日当日のキャンセル:料金の80%がキャンセル料金 |