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テッパンヤキサクラ

鉄板焼さくら

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【ランチ】ビーフステーキコース

5500円（税込）

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コース内容

メニュー例

【前菜】
射水産桜鱒のマリネ　お米のヴィネグレットソース　軽いスモーク

【温前菜】
魚介の豆腐蒸し　柑橘風味の餡かけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【お肉料理】
豪州産牛フィレ肉（１００ｇ）の鉄板焼き
焼き野菜

【お食事】
御飯　お味噌汁　香の物

（玉子入りガーリックライス　＋５００円）
（特製ふわふわオムライス　＋８００円）

【デザート】
季節のデザート

珈琲

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私がつくっています

六反　孝至 氏

料理人
六反　孝至 氏（ロクタン　タカシ）

専門ジャンル： 鉄板焼

お客様を幸せにするために料理をつくり続ける

1974年 富山県生まれ
2007年 ホテルニューオータニ高岡入社
2017年 トップレストランフォーシーズン副料理長
2024年 鉄板焼さくら担当

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水～日・祝】
ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
【月・水～日・祝】
ディナー 17:30～21:30 (L.O.20:30)

定休日

火曜日 祝祭日・祝祭日の前日は除く

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