ハンバーグアンドレストランスロウス

ハンバーグ&レストラン スロウス

050-5263-2539

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ジューシーなハンバーグ&旨味たっぷりのオリジナルカレーをランチでもディナーでも!

シェフこだわりのハンバーグやカレーを満喫できる【ハンバーグ&レストラン スロウス】。看板メニューの『ハンバーグ』は、北海道産の「牛肉」「豚肉」をバランスよく配合したオリジナル。つなぎはミニマムに、肉感を強調し、焼き加減にも細心の注意を払いながら肉汁たっぷりに仕上げます。選べるソースはなんと4種類を用意、自家製ベーコンなどこだわりの各種トッピングも!店内は20席を用意するくつろぎの空間、『お子さまハンバーグセット』もあり、ママ会やファミリーにもぴったり。普段のランチやディナー、女子会やデートにも◎店名の「スロウス」とは「ナマケモノ」の意。のんびりゆっくり、憩いのひと時を過ごせるレストランです。

ハンバーグ&レストラン スロウス
これだけは食べてほしいベスト3

【道産牛・道産豚使用】たっぷりの野菜と牛スジを使用したカレーがメイン!『ハンバーグカレー』

スロウス自慢のハンバーグとカレーを楽しめる贅沢メニュー★たっぷりの野菜と牛スジを使ったカレーがメインの『ハンバーグカレー』。牛の旨みが染み出た濃厚な味わい、家族みんなで楽しめる逸品です。

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【道産牛・道産豚使用】たっぷりの野菜と牛スジを使用したカレーがメイン!『ハンバーグカレー』

自家製!優しい味でボリューミーと大好評 『ロールキャベツ』

中札内鶏と道産豚の合いびき肉のロールキャベツ。トマトかクリームからソース選べます。

自家製!優しい味でボリューミーと大好評 『ロールキャベツ』

【道産牛・道産豚使用】肉汁たっぷりのハンバーグに舌鼓。看板メニューの『スロウス ハンバーグ』

使用するのは北海道産の「牛肉」「豚肉」。つなぎはミニマムに、肉感を強調した、お店の看板メニュー!焼き加減には特にこだわりあり!ジューシーなコンディションにこだわっています。食べごたえもありますよ★

【道産牛・道産豚使用】肉汁たっぷりのハンバーグに舌鼓。看板メニューの『スロウス ハンバーグ』

料理人 / 小沢 研二 氏 (オザワ ケンジ)

専門ジャンル:洋食全般

のんびりゆっくり、くつろぎのひと時を過ごしてほしい

1971年、北海道生まれ。ホテルで28年の経験を積み、2018年10月に自身の店【ハンバーグ&レストラン スロウス】をオープン。料理人になろうと考えたのは、料理漫画を見て憧れたことがきっかけだったという。「スロウス=ナマケモノ」の店舗名の通り、のんびりゆっくり、くつろぎのひと時を過ごしてほしいと日々ゲストを出迎えている。

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小沢 研二 氏

ハンバーグ&レストラン スロウスの店舗情報

基本情報

店名 ハンバーグ&レストラン スロウス
TEL

050-5263-2539

011-858-3055

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最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 南郷18丁目駅 徒歩5分
アクセス バス乗り場側から出て東北通りを左折
住所 北海道札幌市白石区栄通19-1-18 SKビル1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日
火曜日のディナーは不定休で営業しております。お気軽にお問い合せください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円
~1500円
【ランチ】
1000円
~1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

2台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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