テンプラアブラヤ

天麩羅 あぶらや

050-5263-1409

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

瀬戸内海で水揚げされた豊かな魚介類を、揚げたての天ぷらで堪能

瀬戸内海に面し、海の幸豊かな広島県福山市。2018年9月オープンの【天麩羅 あぶらや】は、地元で水揚げされた新鮮な魚介を天ぷらや刺身で堪能できるお店。トウモロコシ油や大豆油など、3種のブレンド油による天ぷらはサックリとした口当たり。天つゆのほかピンクソルトや雪塩など4種の塩が味を引き立て、コースでも1品ずつ提供されるので常に揚げたてが楽しめます。豊富な日本酒や明石の地ウイスキー『ホワイトオーク』を使ったオリジナルハイボールなど、ドリンクにも注目。和モダンで開放的な店内は、カウンターやテーブル席を完備。ひとり客からグループ、家族連れなどさまざまな客層が来店し、宴会は最大20人まで対応しています。

天麩羅 あぶらや
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な地魚の刺身を堪能できる『本日の刺盛り』

福山市内海町など地元で水揚げされた、朝獲れの鮮度抜群な魚介の刺身が楽しめます。三点盛りと五点盛りがあり、内容はどちらも仕入れによって日替わりになります。じっくり寝かせた自家製の刺身醤油も自慢です。

メニューを見る

新鮮な地魚の刺身を堪能できる『本日の刺盛り』

サックリした口当たりがおいしい『旬の天ぷら盛り合わせ』

旬の素材を集めた、日替わりの天ぷら五種盛り。魚介の天ぷらは天つゆのほか、ピンクソルトや雪塩など、最適な塩で味わえます。写真は一例で、イチジクの天ぷら、アスパラ、エビ、トマトとチーズ、肉の舞茸巻きなど。

サックリした口当たりがおいしい『旬の天ぷら盛り合わせ』

店自慢の味が大集合した『あぶらやコース』※コース項目をご参照ください。

前菜盛り合わせや旬のサラダ、お造りの盛り合わせ、旬の天ぷら7種、ご飯(甜茶または天丼)、季節のデザートのコース。ほかにもリーズナブルな『お任せコース』や『天ぷらコース』も。1名から最大20人までOKです。

店自慢の味が大集合した『あぶらやコース』※コース項目をご参照ください。

料理人 / 中村 大輔 氏 (ナカムラ ダイスケ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

おいしい天ぷらの味わいを日々追求

1978年生まれ。広島県出身。親戚に料理人がいたことから、幼少時より料理に関心を持って育つ。高校卒業後、友人の紹介で飲食の道に入り、和食料理店を皮切りに居酒屋や蕎麦店、鉄板焼き店などで修業。中でも天ぷらの魅力に惹かれ、2018年9月9日に独立開業し【天麩羅 あぶらや】をオープンした。「旬の食材をもっとも引き立てる」天ぷらの味わいを求め、日々精進している。

プロフィールを見る

中村 大輔 氏

写真

  • 一枚板や天然石など自然の風格を感じさせる外観

    一枚板や天然石など自然の風格を感じさせる外観

  • 店主自筆の看板の店名に注目!

    店主自筆の看板の店名に注目!

  • 広々としたワンフロアの店内が開放感満点!

    広々としたワンフロアの店内が開放感満点!

  • 開放感に満ちた和モダンで広々としたワンフロアの店内

    開放感に満ちた和モダンで広々としたワンフロアの店内

  • 店主とのやりとりも楽しいカウンター席を完備

    店主とのやりとりも楽しいカウンター席を完備

  • 季節の草花などをあしらったインテリア

    季節の草花などをあしらったインテリア

  • 新鮮な地魚の刺身を堪能できる『本日の刺盛り』

    新鮮な地魚の刺身を堪能できる『本日の刺盛り』

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天麩羅 あぶらやの店舗情報

基本情報

店名 天麩羅 あぶらや
TEL

050-5263-1409

084-966-3008

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 福塩線 湯田村駅 徒歩15分
アクセス 福塩線「湯田村」駅より徒歩15分
住所 広島県福山市神辺町湯野304-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~13:30
定休日 水曜日
衛生対策と予防の取り組み 従業員マスク着用。

当店は手洗い・うがい・消毒を徹底しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
席数形態 テーブル席 2個(4名様用)
テーブル席 1個(6名様用)
カウンター席 8席
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店, その他

【飲食店営業許可3類】持っております。
保健所のお墨付き頂いております!!

弁当はもちろん!お刺身や天ぷらなどご要望があればテイクアウト出来ます!(お問い合わせください)

禁煙・喫煙 完全禁煙

全席禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://tenpura-aburaya.ocnk.net/product/1

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1409 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県福山市神辺町湯野304-1 福塩線「湯田村」駅より徒歩15分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.従業員マスク着用。

    当店は手洗い・うがい・消毒を徹底しております。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

飲み会/宴会60%

接待/会食20%

食事会20%

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