素材の良さをシンプルに活かした、至極のひと皿を満喫。大切な人と訪れたくなるお店

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季節のおいしい食材を、月ごとのコースにして提供するお店です。オーナーシェフは、フランス料理の名店【御影ジュエンヌ】でスーシェフとして腕を振るった大川武士氏。生産者の方の想いに寄り添い、厳選された食材をシンプルに調理、至極のひと皿にしてゲストに届けます。お店のイチオシは、旬の素材を加えながら通年提供する『有機野菜と魚介のサラダ』。彩りも鮮やかに、素材そのもののおいしさを味わえる逸品です。漆喰や自然素材を使い、明るめのトーンで統一された店内はゆったりとくつろげる落ち着いた空間。接待や記念日等、特別な日の一席に活用してみてください。大切な人と訪れたくなる、とっておきのお店となりそうです。

ラ・ターチ
これだけは食べてほしいベスト３

旬の短いイチジク目当てで来店される方も。『フォアグラと黒イチジク』

フォアグラはフランス産のものにこだわりが。選りすぐりの素材をシンプルに料理、蜂蜜ビネガーのソースでコクがありながらもさっぱりと召し上がれます。イチジクやマスカット等、季節の素材と共に満喫して。

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通年でお出しする、お店で一番人気のメニュー『有機野菜と魚介のサラダ』

生産者の方の想いの詰まった野菜を、真心込めて調理していると語る料理人。野菜や魚、素材のおいしさをシンプルに活かし、彩りも鮮やかにお皿に盛り付けます。旬毎に内容を変えながらも、通年で提供するひと品です。

天然ものならではの濃い味わい。至極のマイタケを楽しむ『天然マイタケ　ホタテ貝のポワレ』

『天然マイタケ　ホタテ貝のポワレ』はマイタケのシーズンにしか食べられない、貴重な逸品。マイタケは天然ものならではの濃い味わい、上質な美味しさを楽しめます。

料理人 / 大川　武士氏（オオカワ　タケシ）

専門ジャンル：フランス料理

父の背中を見て、自身も料理の道へ。真心込めた料理でおもてなし

1983年、兵庫県生まれ。父は【御影ジュエンヌ】オーナーの大川尚宏シェフ。尊敬する父の背中を見て育ち、自身も料理の道へ。【御影ジュエンヌ】で10年の経験を積み、スーシェフとして活躍。2016年には自身の店【ラ・ターチ】をオープンさせた。生産者の方の想いを大切に、ひと品ひと品真心込めた料理でお客さまを出迎えたいと語る。

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ゲストに寄り添う、特別な一軒。接待や記念日に活用したい
料理と合わせて味わいたい、選び抜かれたワインの数々
特別な日の一席に。ゲストに寄り添う、大切な一軒
明るくナチュラルなくつろぎの空間。居心地の良いひと時を

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ラ・ターチの店舗情報

基本情報

店名	ラ・ターチ
TEL	050-5263-1629 078-940-2077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	阪神線神戸三宮駅徒歩4分 JR神戸線三宮駅徒歩5分
アクセス	各駅より加納3丁目に向かって進む
住所	兵庫県神戸市中央区加納町3-14-9 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ランチ 12:00～13:00 【平日・土・祝・祝前】ディナー 18:00～00:00 (L.O.21:30)
定休日	日曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 3500円
クレジットカード	VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ	11人
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありワイン充実お子様連れ可ランチメニューありカウンター席あり完全禁煙
備考	お子さまは、小学校高学年から入店可