リョウリドコロカメヤ

料理処 亀屋

050-5263-2371

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

情緒溢れる落ち着いた空間で、四季の移ろいを感じられる会席料理を堪能!

四季折々の食材を使用した和食を提供している【料理処 亀屋】。メニューには、『おばんざい盛合せ』や『造り盛合せ』をはじめ、季節感溢れる逸品料理が数多く並びます。コース料理も充実しているので、店自慢の料理を一度にたっぷり味わえるのも魅力です。店内は、和モダンな空間で温かみのある雰囲気。1階にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつ式の座敷が用意されており、個室が4室用意された2階は、接待や会食にうってつけです。全室繋げることもでき、最大60名までの宴会も可能。幅広い用途に対応しています。そんな上質な空間で、端正な会席料理に舌鼓を打つ至福のひとときを過ごしてみてはいかが。

料理処 亀屋
これだけは食べてほしいベスト3

10種類以上のおばんざいを堪能できる『おばんざい盛合せ(皿盛り)』

カウンターに並んだおばんざいの中から、その日のおすすめを10品以上盛り合わせた人気メニュー。味のバランスはもちろん、彩りにもこだわった、季節感たっぷりの一皿です。宴会や家族の会食でも、気軽に注文可能。

メニューを見る

10種類以上のおばんざいを堪能できる『おばんざい盛合せ(皿盛り)』

鮮魚店から仕入れる厳選された旬魚を使用した『造り盛合せ』※画像は二人前です。

市場の信頼のおける鮮魚店から毎日仕入れる旬の魚を使用。5種類の刺身を贅沢に盛り合わせています。マグロの赤身や白身のほか、その時季に一番美味しい鮮魚を思う存分堪能できる逸品です。

鮮魚店から仕入れる厳選された旬魚を使用した『造り盛合せ』※画像は二人前です。

脂ののったうなぎを贅沢にいただく『櫃まぶし(きも吸・奈良漬付き)』

その日に入荷して捌いた新鮮なうなぎを、備長炭で丁寧に焼き上げた一品。米は魚沼産コシヒカリを使用しています。一膳目はそのまま、二膳目は薬味と、三膳目はかつお出汁茶漬けで。様々な楽しみ方ができます。

脂ののったうなぎを贅沢にいただく『櫃まぶし(きも吸・奈良漬付き)』

料理人 / 亀井 康弘 氏 (カメイ ヤスヒロ)

専門ジャンル:和食全般

長年の経験を活かした、繊細で美しい会席料理で人々を魅了

1970年、愛知県生まれ。もともと料理をつくるのも食べるのも好きだったことから、料理人を志す。神戸の懐石料理店での7年半の修業が料理人としてのスタート。その後、会席料理の料理人として経験を積み、確かな技術を身につける。現在は祖父の代から創業60年以上続く老舗和食店【料理処 亀屋】の三代目として腕を振るう。季節感を大切にした、華やかで繊細な日本料理で多くの人をもてなしている。

プロフィールを見る

亀井 康弘 氏

料理処 亀屋の店舗情報

基本情報

店名 料理処 亀屋
TEL

050-5263-2371

052-612-2255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄常滑線 大同町駅 徒歩7分
アクセス 大同町駅下車、徒歩7分。大同町駅から東へ。国道247号線を右折。大同特殊鋼のすぐ南にあります。
住所 愛知県名古屋市南区大同町5-42 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30) ※最終入店 21:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 106人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.11.28

10~3月までの期間限定! ふぐを満喫できるコースを多数ご用意

当店では、期間限定でふぐをたっぷりご堪能いただけるコース料理を多数ご用意しております。予算に応じてコース内容の相談も可能。ぜひお気軽にお問い合わせください。

2018.11.29

自慢の弁当や会席料理を配達することも可能。ご相談承り中

弁当と会席料理の配達サービスがございます。昼の弁当は税込1620円~。会席料理は税込5400円から承ります。予算や用途に応じ、柔軟に対応させていただきますので、ご利用の場合はご相談ください。

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