料理処 亀屋 | 料理メニュー

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料理処　亀屋でこれだけは食べてほしいベスト３

10種類以上のおばんざいを堪能できる『おばんざい盛合せ（皿盛り）』

カウンターに並んだおばんざいの中から、その日のおすすめを10品以上盛り合わせた人気メニュー。味のバランスはもちろん、彩りにもこだわった、季節感たっぷりの一皿です。宴会や家族の会食でも、気軽に注文可能。

脂ののったうなぎを贅沢にいただく『櫃まぶし（きも吸・奈良漬付き）』

その日に入荷して捌いた新鮮なうなぎを、備長炭で丁寧に焼き上げた一品。米は魚沼産コシヒカリを使用しています。一膳目はそのまま、二膳目は薬味と、三膳目はかつお出汁茶漬けで。様々な楽しみ方ができます。

3350円

鮮魚店から仕入れる厳選された旬魚を使用した『造り盛合せ』※画像は二人前です。

市場の信頼のおける鮮魚店から毎日仕入れる旬の魚を使用。5種類の刺身を贅沢に盛り合わせています。マグロの赤身や白身のほか、その時季に一番美味しい鮮魚を思う存分堪能できる逸品です。

1800円

■会席料理

• 旬のおまかせ料理（料理五品）

  3700円

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  ※会席料理の内容は、仕入により変更する事がございます。
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  ※会席料理は5500円よりご予算に応じて調整できます。他会席料理はコースタブをご覧ください。

■なべ料理（通年）※二人前～

• 牛テールスープの和牛肉しゃぶしゃぶ

  テールクッパ付・要予約

  6000円

• 和牛肉すき焼

  要予約

  4900円

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  ※すべての鍋料理、追加料金1350円でコースにできます。（前菜・刺身・うどんまたは雑炊が付きます）※『ちゃんこ鍋』、『牛テールスープしゃぶしゃぶ』の場合、追加料金1200円で前菜・刺身付きとなります。

■なべ料理（十月～三月）※二人前～

• 海鮮五種鍋（しょうゆ味）

  ※なべ具材追加メニューは別紙をご覧ください。

  2800円

• 海鮮五種味噌鍋

  ※なべ具材追加メニューは別紙をご覧ください。

  3100円

• 塩ちゃんこ鍋

  ラーメン付き・要予約　※なべ具材追加メニューは別紙をご覧ください。

  3300円

• 天然ぶりと香味野菜のしゃぶしゃぶ

  ※なべ具材追加メニューは別紙をご覧ください。

  3100円

• 蟹すき

  要予約　※なべ具材追加メニューは別紙をご覧ください。

  5000円

■上ふぐコース（十月～三月）

• 松

  前菜・てっさ・てっちり・湯びき・雑炊・香の物・デザート

  10000円～

• 竹

  前菜・てっさ・てっちり・湯びき・空揚げ・雑炊・香の物・デザート

  15000円～

• 梅

  前菜・てっさ・てっちり・湯びき・空揚げ・白子・ふぐぶつ・雑炊・香の物・デザート

  20000円～

■活とらふぐコース（十月～三月）

• 6200円コース

  前菜・てっさ・てっちり・湯びき・雑炊・香の物・デザート

  6200円

• 7700円コース

  前菜・てっさ・てっちり・湯びき・空揚げ・雑炊・香の物・デザート

  7700円

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  ※活とらふぐ単品のご注文も承ります。（てっさ・てっちり・湯びき・唐揚げ）

■上ふぐ料理（十月～三月）

• てっさ／てっちり／湯びき／空揚げ／ふぐ雑炊／白子湯びき／白子焼／ふぐ塩焼／ふぐしゃぶ／ふぐぶつ

  時価

■うなぎ料理（備長炭使用）

• うなぎ会席

  前菜・長焼・うざく・う巻・ミニ櫃まぶし・きも吸・奈良漬・デザート

  5500円

• 上長焼定食

  うざく・う巻・小鉢・きも吸・御飯・奈良漬・デザート付き

  4400円

• 長焼定食

  小鉢・きも吸・御飯・奈良漬付き

  3550円

• 上櫃まぶし

  うざく・小鉢・きも吸・奈良漬・デザート付き

  4400円

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  脂ののったうなぎを贅沢にいただく『櫃まぶし（きも吸・奈良漬付き）』

  その日に入荷して捌いた新鮮なうなぎを、備長炭で丁寧に焼き上げた一品。米は魚沼産コシヒカリを使用しています。一膳目はそのまま、二膳目は薬味と、三膳目はかつお出汁茶漬けで。様々な楽しみ方ができます。

  3350円

• ミニ櫃まぶし

  きも吸・奈良漬付き

  2000円

• 上うな重

  うざく・きも吸・奈良漬・デザート付き

  3900円

• うな重

  きも吸・奈良漬付き

  3100円

• 長焼（一本）

  3350円

■お弁当

• 松花堂弁当

  割子弁当+サラダ・茶碗蒸別付

  2350円

• 会席弁当

  二段弁当+天婦羅・茶碗蒸別付

  3500円

• 大名弁当

  二段弁当+天婦羅・和牛生姜焼き・茶碗蒸し別付

  4500円

■定食

• 天ぷら定食／さしみ定食

  小鉢・酢の物・香の物・デザート付

  2600円／2900円

■単品おしながき

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  10種類以上のおばんざいを堪能できる『おばんざい盛合せ（皿盛り）』

  カウンターに並んだおばんざいの中から、その日のおすすめを10品以上盛り合わせた人気メニュー。味のバランスはもちろん、彩りにもこだわった、季節感たっぷりの一皿です。宴会や家族の会食でも、気軽に注文可能。

＜お造り＞

• 

  鮮魚店から仕入れる厳選された旬魚を使用した『造り盛合せ』※画像は二人前です。

  市場の信頼のおける鮮魚店から毎日仕入れる旬の魚を使用。5種類の刺身を贅沢に盛り合わせています。マグロの赤身や白身のほか、その時季に一番美味しい鮮魚を思う存分堪能できる逸品です。

  1800円

• 本マグロ造り

  1800円

• 白身造り／白身薄造り

  1600円／1800円

• イカ造り

  1300円

• 雲丹造り

  時価

• ゲソ造り

  800円～

• 甘海老造り／しまあじ造り／かつお造り／かつおタタキ

  各1500円

• 鱧落とし（梅肉添え）

  1800円

• 

  生牡蠣

＜焼物＞

• 本日の焼魚

  お問い合わせください
• うなぎ長焼／うなぎ白焼（わさび醤油）

  各3200円

• うなぎ肝焼

  600円

• 和牛肉生姜焼き

  2700円

• 和牛サーロインねぎま串

  一本1000円

• 三河地鶏ねぎま串焼き

  一本500円

• 三河地鶏心臓串焼き

  一本400円

• 和牛サーロインステーキ　ミニサラダ付き

  一人前　150g～

  5200円～

• 焼蛤

  1100円

• ゲソ塩焼／ゲゾ照焼き

  各800円

• 穴子醤油焼／穴子塩焼（わさび醤油）／鰆幽庵焼／焼牡蠣

  各1200円

• 焼松茸

  2500円～

＜揚げ物＞

• エビフライ／海老天婦羅

  1100円／1600円

• かしわ唐揚げ／どじょう唐揚げ／ゲソ唐揚げ

  各700円

• 手羽先唐揚げ

  一本150円

• ゲソ天婦羅

  800円

• 穴子天婦羅

  1250円

• 天婦羅盛合せ

  1300円

• 野菜天婦羅盛合せ

  800円～

• いちじく天婦羅

  500円

• 甘鯛のアーモンド揚げ

  1000円

• 

  金目鯛のアーモンド揚げ
• かき揚げ天

  1200円

• 蟹クリームコロッケ

  一貫300円

• ヒレカツ

  600円

• 牡蠣フライ／牡蠣天婦羅

  各1200円

• 牡蠣いそべ揚げ

  1250円

• 松茸フライ／松茸天婦羅

  各2500円～

＜その他一品＞

• 蛤吸物／蛤酒蒸し

  800円／1100円

• 本日の煮魚

  お問い合わせください。
• う巻

  1400円

• 玉子焼／茶碗蒸し／チーズの茶碗蒸し／枝豆

  各500円

• このわた蒸し

  600円

• 酒粕仕込みのクリームチーズ／イチジクと生ハムの胡麻クリーム掛け

  各700円

• 冷製メイプルパンプキンスープ

  500円

• 松茸と鱧の土瓶蒸し

  1800円

• 

  鱧と冬瓜とエリンギの小鍋

  900円

• おばんざい盛合せ（皿盛り）

  おばんざい各種　500円～　※カウンターに本日のおばんざいがありますので、ご覧ください。

  1500円

＜酢の物＞

• 渡り蟹

  3000円～

• うざく

  1700円

• もずく酢

  400円

＜サラダ＞

• 野菜サラダ／蟹サラダ

  700円／1000円

＜食事＞

• ミニ櫃まぶし

  1900円

• ミニうな丼／うな茶

  各1800円

• 天丼／ミニ天丼

  1600円／900円

• かき揚げ丼

  1400円

• おにぎり（一個）

  梅・こぶ・鮭・しぐれ

  各300円

• お茶漬け

  梅・こぶ・鮭・しぐれ・ミックス

  各600円

• 蛤茶漬け

  850円

• 焼おにぎり（一個）／焼きおにぎり茶漬け

  400円／600円

• 白飯／お味噌汁

  各200円

• 雑炊

  700円

• 稲庭うどん　温　かき揚げ付き／稲庭うどん　冷

  950円／800円

• 翠王麺

  800円

• 肝吸い

  250円

• 漬物盛合せ

  500円～

＜デザート＞

• 季節のフルーツ

  お問い合わせください。
• アイスクリーム

  バニラ／抹茶／黒ゴマ

  各350円

• ラフランスシャーベット

  十月～十一月
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  ※月ごとに一部メニューが入れ替わります。
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  ※表示価格は税込価格です。

料理処　亀屋の店舗情報