ワダヤガッチャガチャ カサデラホンテン

和田屋がっちゃがちゃ 笠寺本店

050-5340-6562

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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極上の食材を「網焼き」で堪能。活気あふれる空間で、日頃の疲れをリフレッシュ

気心知れ合った仲間と網を囲み、ワイワイガヤガヤと楽しく食事ができる【和田屋がっちゃがちゃ 笠寺本店】。ドアを開けると明るいスタッフが笑顔で迎えてくれる活気に満ちたお店です。目玉は、毎日直送で届く新鮮なホルモン。プリプリした食感がやみつきになる『とんちゃん(豚腸)』や口の中でとろけるような『トロホルモン(牛腸)』など、一度食べたら忘れられない逸品揃いです。自家製の「塩ダレ」、味わい深い「味噌ダレ」、秘伝の薬味でつくった「地獄・辛」の3種類のタレで堪能できるのも魅力。店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席があり、同僚との宴会やファミリーでの食事など様々なシーンで大活躍です。

和田屋がっちゃがちゃ 笠寺本店
これだけは食べてほしいベスト3

噛むほどに味わい深い国産の『ハラミ』

意外と知られていませんが、実はホルモンの一種です。こちらのお店では、こだわりの国産ハラミを使用。適度な弾力があり食べ応え充分で、噛めば噛むほど旨味が感じられます。

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噛むほどに味わい深い国産の『ハラミ』

口中に広がる脂の甘味と旨味『トロホルモン(牛腸)』

女性に嬉しいコラーゲンの塊、脂がぷりっぷりで口の中でとろけるような牛ホルモンです。お店秘伝の味噌ダレで、ご飯もお酒も進む一品。ホルモンの鮮度は文句なしです。

口中に広がる脂の甘味と旨味『トロホルモン(牛腸)』

リピーター続出の看板メニュー『とんちゃん(豚腸)』

ホルモンの代表格「豚の腸」。網の上に乗せると食欲を刺激するいい香りが立ち上がります。新鮮でプリプリ。タレは塩・味噌・とても辛い地獄の3種類から選べますが、秘伝の塩ダレが人気です。

リピーター続出の看板メニュー『とんちゃん(豚腸)』

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料理人 / 山崎 誠人 氏 (ヤマザキ マサト)

専門ジャンル:焼肉

料理をつくることが好きで、自然と料理の道を志す

1997年、愛知県生まれ。元々食べること、料理をつくることが好きだった。中学校を卒業して将来を模索していた頃、やっぱり自分は料理が好きだと思い、【和田屋】へ。一心に励み、20歳で【和田屋がっちゃがちゃ 本店】の店長をまかされるまでになる。大勢でわいわい食べたり、飲んだりするのが大好きという山崎氏。忙しい中でも他の店に食べに行き、料理の味や接客などを勉強している。

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山崎 誠人 氏

和田屋がっちゃがちゃ 笠寺本店の店舗情報

基本情報

店名 和田屋がっちゃがちゃ 笠寺本店
TEL

050-5340-6562

052-823-8333

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最寄駅 名古屋市営地下鉄桜通線 鶴里駅 徒歩10分
名鉄名古屋本線 本笠寺駅 徒歩5分
アクセス 名古屋市営地下鉄桜通線「鶴里」駅より徒歩10分。笠寺公園の西側です。
住所 愛知県名古屋市南区弥生町195 アビリティーII弥生1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~01:00
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.11.16

忘年会に!

飲み放題付きの宴会プランがあり、最大40名様までの宴会に対応可能です。これからの季節、歓送迎会にいかがですか。お得なクーポンもご用意しておりますので、お見逃しなく。

2018.11.16

姉妹店のご紹介

・もつ鍋なら「和田屋がっちゃがちゃ 野並店」https://hitosara.com/0005038105/

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