ディナー：3000円 
和歌山駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える ここが、始まりの場所。自家製ダレに山椒を効かせて味わう「和歌山ホルモン」発祥の店
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全国生産高No.1、実に7割ものシェアを誇り、近年はヨーロッパを中心に海外からも高品質との評価が高まっているのが、和歌山県の山椒。その地元の名産をお好みでタレに加えて味わう「和歌山ホルモン」の元祖、発祥の店が【天っ晴れホルモン】です。暖かみのある電球色に彩られた、どことなく昭和の香りを残す店内は懐かしさと共に、まさに元祖たる趣きが感じられます。誰もが「やっぱり、ここが違う」と感嘆の声を漏らすのが、醤油ベースの自家製ダレに山椒の風味を加えた時の独特の味わい。店内の雰囲気と相まって、手間暇をかけて熟成させた秘伝のタレと、地産の山椒が「和歌山ホルモン」の本領を引き出します。
料理人 / 井澤 俊之 氏 （イザワ トシユキ）
専門ジャンル： 焼肉
ホルモンを極めんと腕を振るう、「闘うオーナー」
1984年、和歌山県生まれ。一人暮らしを始めると同時に、自ら台所に立ったことで、料理の楽しみに目覚め、料理人の世界への興味を深める。【天っ晴れホルモン】先代オーナーから声を掛けられ、2012年11月より店長として現在の店舗に勤務。2016年7月より先代の後を引き継ぎ、自らがオーナーとなる。決してそのポジションに甘んじることなく、最前線に立つオーナーとして奮闘中。
天っ晴れ ホルモンの店舗情報
基本情報
| 店名 | 天っ晴れ ホルモン |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0352 073-472-0222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR阪和線 和歌山駅 徒歩2分 和歌山電鉄貴志川線 和歌山駅 徒歩2分 |
| アクセス | 和歌山駅東口よりロータリー1個目の信号を右折して約100m、交差点を左折して右側（地図参照） |
| 住所 | 和歌山県和歌山市太田1-4-13 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 42人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席／テーブル9席／お座敷28名席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-0352 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.和歌山県和歌山市太田1-4-13 ここから地図が確認できます。
