シュコウハス

酒肴蓮

073-407-1351

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

掘りごたつの個室で気兼ねなく楽しむ、和歌山が誇る新鮮食材と季節の料理

和歌山の港でその日の朝に獲れる魚介類や、恵まれた自然の中で育まれる牛や鶏など、新鮮な食材を味わえる【酒肴蓮】。全国から仕入れた魚を織り交ぜた『造り盛り合わせ』は、季節ごとに表情を変え食べる人を満足させてくれる一皿です。海鮮だけにとどまらず、「熊野牛」や「桃山けんか地鶏」など、肉料理が楽しめるのも魅力のひとつ。「熊野牛」と季節限定「ふぐ料理」を同時にいただける贅沢なコースもおすすめです。お酒の種類も豊富で、メニューに載らない季節のお酒も登場。足を運ぶたび、まだ知らぬ味に出会えます。店内は全部屋が個室となっていて、プライベートが守られた居心地の良い空間。掘りごたつ席でくつろぎの時間を満喫できます。

酒肴蓮
これだけは食べてほしいベスト3

【冬季限定】てっちり・お肉コース 冬の味覚「ふぐのてっちり」と熊野牛を贅沢にお楽しみいただけます。

フグと熊野牛を堪能できる【贅沢】なコース♪
宴会や忘年会・新年会にも最適です。

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【冬季限定】てっちり・お肉コース 冬の味覚「ふぐのてっちり」と熊野牛を贅沢にお楽しみいただけます。

新鮮で種類豊富な魚介を一皿で堪能、味覚や食感、季節感などさまざまな視点から楽しめる『造り盛り合わせ』

全国から仕入れる新鮮な魚介や、地元和歌山でその日に水揚げされた鮮度抜群の魚を使った贅沢な一皿です。仕入れの状況により、内容は日々変化。今日はどんな味に出会えるか、店を訪れる楽しみがひとつ増えます。

新鮮で種類豊富な魚介を一皿で堪能、味覚や食感、季節感などさまざまな視点から楽しめる『造り盛り合わせ』

鮮度抜群のけんか地鶏はほどよい歯ごたえと甘みが特徴『桃山けんか地鶏 けんか地鶏たたき』

朝引きの地鶏を使用しているので鮮度は折り紙つき。歯応えのある肉質で噛んでいると甘みが出てきて、肉のおいしさをより一層感じられます。みょうがやねぎなどの薬味と一緒にポン酢でいただくのがおすすめ。

鮮度抜群のけんか地鶏はほどよい歯ごたえと甘みが特徴『桃山けんか地鶏 けんか地鶏たたき』

料理人 / 木地 和也 氏 (キジ カズヤ)

専門ジャンル:和食全般

料理の道の始まりはふぐ料理店、地元和歌山で和食一筋に邁進

1978年、和歌山県生まれ。高校時代の教頭先生の紹介で、大阪のふぐ店で働くことになり、ここが料理を始める原点となる。ふぐ店で3年間ふぐ料理について勉強する。その後、和歌山に戻りいくつかの日本料理店で働きながら経験を重ねる。2016年に【酒肴蓮】を開店。

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木地 和也 氏

写真

  • プライベート重視の全部屋個室、座敷に掘りごたつを完備

    プライベート重視の全部屋個室、座敷に掘りごたつを完備

  • 個室から大広間へ大変身する座敷が団体利用に好適

    個室から大広間へ大変身する座敷が団体利用に好適

  • 日常の慌ただしさを忘れて、ゆっくり過ごせるくつろぎの空間

    日常の慌ただしさを忘れて、ゆっくり過ごせるくつろぎの空間

  • しっかり食事をとるのもよし、ちょっと一杯飲むのもおすすめ

    しっかり食事をとるのもよし、ちょっと一杯飲むのもおすすめ

  • 邪魔者なしのプライベート空間で、二人きりの時間を満喫

    邪魔者なしのプライベート空間で、二人きりの時間を満喫

  • 個室座敷席あります。

    個室座敷席あります。

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酒肴蓮の店舗情報

基本情報

店名 酒肴蓮
TEL

073-407-1351

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR阪和線 和歌山駅 徒歩9分
アクセス 南海本線和歌山市駅から車で10分。北大通り吉田交差点から南へ3本目の路地を西へ進んだ右手です。
住所 和歌山県和歌山市吉田686 北川マンション1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://restaurant-37194.business.site/

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県和歌山市吉田686 北川マンション1F 南海本線和歌山市駅から車で10分。北大通り吉田交差点から南へ3本目の路地を西へ進んだ右手です。 ここから地図が確認できます。

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