ディナー：2000円 ランチ：800円 
天満駅 徒歩2分 
月曜日 朝粥・中華ランチ・小皿料理。本格中華を朝から夜まで気軽に楽しめる天満の隠れ家
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「美味しい中華を好きな時に好きなだけ楽しみたい」。こんな思いを叶えてくれる店が天満駅近くに誕生。カウンター7席だけの隠れ家空間で腕をふるうのは、大阪の中華シーンで活躍してきた店主・中川真樹子さん。“朝から食べられ、小皿で楽しめ、一人で入りやすい店”をテーマに、朝～夜まで通し営業とし、朝は中華粥、昼は定食や汁もの、夜は季節食材をたっぷり使った一品料理を披露しています。夜の皿はフルサイズの他に、お一人様向けのハーフがあり、しかもリーズナブル。『白菜クリーム煮』など、野菜を主役とした料理が多いのも特長です。調味料も手づくりする店主の仕事は、丁寧できめ細かや。体の中から元気になれる中華を満喫できます。
膳途洋々
これだけは食べてほしいベスト３
店自慢の鶏スープの風味が優しく奥深い『白菜クリーム煮』
野菜の持ち味を引き出した皿を多数ご用意。広東料理をアレンジしたこの一皿は、店オリジナルの鶏スープ・干し椎茸煮・生クリームで白菜を調味。あっさりしていながら奥行きがあり、白菜の美味しさを再発見できます。
シャキシャキ感が楽しい『レタスの湯引き オイスターソース』
香港の定番青菜料理を、店自慢の鶏スープで美味しく再構成。絶妙な湯引き加減で、レタスにほど好いシャキシャキ感を残して仕上げ。ベースとなる鶏スープとオイスターソースの風味が重なり、絶妙な味わいに。
多彩な具×旨いスープが元気をくれる！ 『サンラータン麺』
リピーター続出の人気麺。プリプリの海老、コリコリのきくらげ、鶏肉、筍、ふんわり卵など、具材がたくさん入り、食感の違いも楽しみ。黒酢をきかせた酸味と辛味のバランスが良く、美味しく食べて元気になれる一品。
料理人 / 中川 真樹子 氏 （ナカガワ マキコ）
専門ジャンル： 中華全般
中華の魅力を広げるアイデアと工夫、“食”を通して元気を届ける
1980年、奈良県出身。ホテル専門学校を卒業後、ウエスティンホテル大阪の中国料理【故宮】のホールスタッフとして飲食の道へ。「食材が豊富で美味しい中華に触れるうち、自分でつくりたい」と思うように。料理も提供する中国茶専門店に移り、広東料理などの中華の技を磨く。その中で芽生えたのが、“朝から食べられ、小皿で楽しめ、一人で入りやすい店”の構想。2018年に今の店を創業し、大阪の中華シーンに新風を吹き込む。
このお店が紹介された記事
膳途洋々の店舗情報
基本情報
| 店名 | 膳途洋々 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8396 06-6948-6959 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR大阪環状線 天満駅 徒歩2分 大阪市営地下鉄堺筋線 扇町駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR大阪環状線「天満駅」より徒歩2分（160ｍ）／大阪市営地下鉄堺筋線「扇町駅」より徒歩2分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区天神橋4-2-23 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 7人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
