カフェマノワール

カフェ マノワール

050-5263-3114

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アットホームな雰囲気で舌鼓。気軽に味わえる手間暇かけた洋食とイタリア料理

西大路四条交差点から一歩路地を入った住宅街にひっそりと佇むのが【カフェ マノワール】。まるで我が家にいるかのような落ち着いた店内で堪能できるのは、ノスタルジックな気分にいざなってくれる洋食とイタリア料理です。中でもシェフが丹精込めて作った濃厚な味わいの特製ドミグラスソースは、ハンバーグやオムライスをより深い味わいに昇華。紅芯大根やフルーツ人参など、珍しい根菜類にこだわった『バーニャカウダ』は、根菜の種類が豊富な冬季にだけ味わうことができる逸品です。厳選された素材を使った秀逸の料理はどれもリーズナブル。肩ひじ張らず、家族連れや友人と、シェフが織りなす料理を味わってみてはいかがでしょうか。

カフェ マノワール
これだけは食べてほしいベスト3

子どもから大人まで。家族を笑顔にしてくれる『チーズフォンデュ』

フォンデュの決め手となるチーズに、コクのあるグリュイエールを使用しているそう。白ワインのアルコールをしっかりと飛ばすことで、子どもも楽しめる一品に。チーズをたっぷり絡めて堪能してみてはいかがでしょう。

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子どもから大人まで。家族を笑顔にしてくれる『チーズフォンデュ』

三種のドレッシングで味わいの違いを楽しめる『本日のシェフの気まぐれサラダ』

にんにくがアクセントの「フレンチ」、国産ゆず果汁が爽やかな「和風」、程よい酸味の「ビネグレッド」の3種のドレッシングで味わうサラダです。仕入れ状況で変わる野菜・肉・魚の組み合わせも楽しみのひとつ。

三種のドレッシングで味わいの違いを楽しめる『本日のシェフの気まぐれサラダ』

手間暇かけて作ったドミグラスソースが味の決め手の『オムライス』

特製ドミグラスソースは、1週間かけてじっくりと煮込んだシェフ自慢の逸品。とろりとした卵と濃厚なドミグラスソースは絶妙のコンビネーションです!箸休めとして添えられたしば漬けが京都らしさを演出。

手間暇かけて作ったドミグラスソースが味の決め手の『オムライス』

料理人 / 平原 由之 氏 (ヒラハラ ヨシユキ)

専門ジャンル:イタリア料理

リーズナブルに楽しめる本格料理でゲストを笑顔にするシェフ

1973年、京都府出身。10代の頃からイタリア料理が好きだったことがきっかけで、レストランに就職。イタリア料理に従事し、25歳で料理長の職に就く。5年間の勤務を経て、イタリアで本場の味を学び、帰国。日本を離れたことで、素材の特徴を活かした和食の世界に興味を持ち、2年間和食に携わった後、【カフェ マノワール】を開業。魚の目利きなど和食の知識を活かして仕入れた食材を手軽にゲストに楽しんでもらうべく、日々奮闘中。

プロフィールを見る

平原 由之 氏

カフェ マノワールの店舗情報

基本情報

店名 カフェ マノワール
TEL

050-5263-3114

075-315-8158

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 阪急京都線 西院駅 徒歩3分
アクセス 阪急西院駅より徒歩3分。西大路四条の交差点を東へ。一筋目を下る
住所 京都府京都市右京区西院三蔵町24-6 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.caffemanoir.com

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.11.13

貸切利用可能。パーティープランをコーディネート

貸切は12名様以上、20名様まで楽しめる料理とフリードリンクのプランをご用意しております。事前の相談で予算やシーンに合わせた料理をコーディネートいたします。気軽にお問合せください。

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