ディナー：5500円 
福島駅 徒歩12分 
火曜日 厳選された食材を洗練された空間でゆっくり堪能 特別な時間を過ごせるイタリア料理店
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天然ものを中心に活きのいい魚を厳選 彩りも美しい『本日の鮮魚のカルパッチョ』 -
良質な赤身が特徴 「新生漢方和牛」を使った『宮城県栗原産「くりこま あか牛」の和牛ステーキ』
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さっぱりとした仕上がりが人気『生ウニのクリームスパゲティ』
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カナダ産「オマール海老」のグリル
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鮮魚を丸ごと1本使用した『本日の鮮魚の丸ごとアクアパッツァ』
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グラスワインの種類も豊富 嬉しい飲み放題メニューあり
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中庭を眺めながらの食事も可能 お洒落な内装や食器も楽しめる
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個室完備 周囲を気にせずゆったりと特別な時間を過ごせるお店
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1999年、福島市陣場町にオープンし、2018年10月、同市上町に移転リニューアルオープン。大人向けの洗練された空間で、イタリア料理を堪能しながら心地いい時間を過ごせるお店です。オーナーシェフ自ら大玉村の契約農家に通うなど、新鮮な有機野菜を厳選仕入れ。魚介類は地場の魚屋の他、釣り師から直接仕入れることも。また会津の馬肉や会津地鶏、川俣シャモを使用するなどアクアならではの質の良い食材にこだわっています。イタリアワインを中心にアルコール類も充実。グラスワインも多い他、日本酒等も揃っています。特にコース料理も人気で、アレルギー等にも対応。接待・会食、結納、結婚記念日など特別な時間を過ごしたい時にぴったりです。
ACQUA di MARE (アクアディマーレ)
これだけは食べてほしいベスト３
天然ものを中心に活きのいい魚を厳選 彩りも美しい『本日の鮮魚のカルパッチョ』
天然ものを中心に地場の魚屋の他、時には釣り師から直接仕入れることもある『本日の鮮魚のカルパッチョ』。その日に入荷した数種類の鮮魚から、好きな味を選ぶことができます。プラス300円で生ウニも付けられます。
良質な赤身が特徴 「新生漢方和牛」を使った『宮城県栗原産「くりこま あか牛」の和牛ステーキ』
産地直送！漢方飼料を食べて育った宮城県栗原産「新生漢方和牛」のステーキは、ランプステーキとサーロインステーキから選択可能。旨みたっぷりの赤身肉はさっぱりとして食べごたえがあり、香りもいいと評判です。
さっぱりとした仕上がりが人気『生ウニのクリームスパゲティ』
北海道や東北など、季節に合わせ各地から仕入れた新鮮な生ウニをたっぷりと使った人気メニュー。ウニの旨みがたっぷりと感じられる一品です。濃厚な味ながらさっぱりと仕上がっており、飽きずに食べられます。
料理人 / 小野 努 氏 （オノ ツトム）
専門ジャンル：イタリア料理
30歳で念願の独立 美味しい一皿を追求し続けるオーナーシェフ
1968年、福島県生まれ。17歳の頃、友人と共に最初に勤務した店で料理の楽しさと仕事の厳しさ、達成感を知り、「いつか自分の店を持ちたい」と思うようになった。主に福島市内の洋食店やイタリアン・フレンチのお店で修業を積んだ後、30歳で念願の独立を果たし、福島市陣場町に【ACQUA di MARE】をオープン。多くのゲストから愛される店となった。2018年、上町に移転・リニューアルオープンし、さらなる支持を集めている。
ACQUA di MARE (アクアディマーレ)の店舗情報
基本情報
| 店名 | ACQUA di MARE (アクアディマーレ) |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1528 024-523-3457 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | JR各線 福島駅 徒歩12分 |
| アクセス | JR各線「福島駅」東口から徒歩12分 |
| 住所 | 福島県福島市上町5-18-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 （臨時休業あり） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.acqua-di-mare.jp/index.html |
