ACQUA di MARE (アクアディマーレ) | 料理メニュー

料理メニュー

ACQUA di MARE (アクアディマーレ)でこれだけは食べてほしいベスト３

天然ものを中心に活きのいい魚を厳選　彩りも美しい『本日の鮮魚のカルパッチョ』

天然ものを中心に地場の魚屋の他、時には釣り師から直接仕入れることもある『本日の鮮魚のカルパッチョ』。その日に入荷した数種類の鮮魚から、好きな味を選ぶことができます。プラス300円で生ウニも付けられます。

良質な赤身が特徴　「新生漢方和牛」を使った『宮城県栗原産「くりこま あか牛」の和牛ステーキ』

産地直送！漢方飼料を食べて育った宮城県栗原産「新生漢方和牛」のステーキは、ランプステーキとサーロインステーキから選択可能。旨みたっぷりの赤身肉はさっぱりとして食べごたえがあり、香りもいいと評判です。

さっぱりとした仕上がりが人気『生ウニのクリームスパゲティ』

北海道や東北など、季節に合わせ各地から仕入れた新鮮な生ウニをたっぷりと使った人気メニュー。ウニの旨みがたっぷりと感じられる一品です。濃厚な味ながらさっぱりと仕上がっており、飽きずに食べられます。

• 

  天然ものを中心に活きのいい魚を厳選　彩りも美しい『本日の鮮魚のカルパッチョ』

  天然ものを中心に地場の魚屋の他、時には釣り師から直接仕入れることもある『本日の鮮魚のカルパッチョ』。その日に入荷した数種類の鮮魚から、好きな味を選ぶことができます。プラス300円で生ウニも付けられます。
• 

  良質な赤身が特徴　「新生漢方和牛」を使った『宮城県栗原産「くりこま あか牛」の和牛ステーキ』

  産地直送！漢方飼料を食べて育った宮城県栗原産「新生漢方和牛」のステーキは、ランプステーキとサーロインステーキから選択可能。旨みたっぷりの赤身肉はさっぱりとして食べごたえがあり、香りもいいと評判です。
• 

  さっぱりとした仕上がりが人気『生ウニのクリームスパゲティ』

  北海道や東北など、季節に合わせ各地から仕入れた新鮮な生ウニをたっぷりと使った人気メニュー。ウニの旨みがたっぷりと感じられる一品です。濃厚な味ながらさっぱりと仕上がっており、飽きずに食べられます。
• 

  カナダ産「オマール海老」のグリル

  開店以来の人気メニュー。プリプリの高級海老を香ばしくグリルしました。ワインにもよく合います。
• 

  ニュージーランド産「仔羊」のロースト

  低温調理で、クセなくやわらかく仕上げます。
• その他メニュー多数。詳細はお問い合わせください。