ディナー：1700円 ランチ：1100円 
麻生駅 徒歩15分 
無休 
阿部 渉 氏 アベ ワタル
美味しいとんかつを提供するため、日々スキル向上に励む
1980年生まれ。北海道岩内町出身。昔から料理をつくることが好きで、サラリーマンから転職して料理人の世界に飛び込んだ。北海道に10店舗を構えるとんかつ専門店【とんかつ玉藤】の別店舗で修業を積み、2017年12月1日、【とんかつ玉藤 北41条店】のオープンに際し、店長として就任。美味しいとんかつをゲストに提供するため、日々料理人としてのスキル向上に励んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
梅の風味と酸味が食欲をそそる『梅みぞれロース』
梅肉がたっぷりトッピングされた大根おろしと和風ダレで、さっぱりといただけるとんかつの一品。梅の風味と酸味が食欲をそそり、女性やシニアでも最後までおいしくいただけます。
こだわりの食材
厳選された豚肉の旨みをトコトン味わい尽くす
とんかつの豚肉には三元交配された「三元豚」、北海道産の「とろ旨ロース」、低温で18日間熟成させた「とうもろこし豚」など、厳選された素材だけを使用。豚肉の旨みを存分に味わっていただけます。
- こだわり食材
- カキ 、 ブラックタイガー海老 、 豚肉全般
おもてなしの流儀
美味しいとんかつとフレンドリーな接客です
食材庫の中で食べているような落ち着いた雰囲気の中で、美味しいとんかつ料理をご堪能ください。当店ではフレンドリーな接客に努め、お客様には店外に出てお迎えやお見送りをしております。
幅広い用途にご利用いただけます。席は予約も可能です
店内はカウンター8席に6人掛けの小上がり席が3卓、そしてテーブルが12卓あり、全60席。グループでなら最大20人まで一度に利用できます。おひとりさまからグループ、女子会、ファミリーまで幅広い利用が可能です。
とんかつ玉藤 北41条店の店舗情報
基本情報
| 店名 | とんかつ玉藤 北41条店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1461 011-299-4472 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄南北線 麻生駅 徒歩15分 市営地下鉄東豊線 元町駅 徒歩12分 |
| アクセス | 南北線「麻生」駅より徒歩15分・東豊線「元町」より徒歩12分 |
| 住所 | 北海道札幌市東区北41条東5-2-20 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ※2019年12月31日はオードブルのお渡しのみ。2020年1月1日は定休日をいただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
