アンティカオステリアダルスペッロなんば/イタリアン料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

■季節のオススメ料理

前菜
富山県産　ホタルイカと春野菜のインサラータ　サルディーニャのカラスミ

1000円
生牡蠣のマリナート

1200円
牡蠣の炭火焼き

1200円
新子と菜花のイタリア風オムレツ

900円
国産グリーンアスパラガスのア・ロースト　ヴォルッツァーノ風

1300円
パスタ料理
鰆と春キャベツのラグーソース「スパゲッティ」

1600円
牡蠣と菜花のオリーブオイルソース「リングイネ」

1800円
子羊のナポリ風煮込み「パッケリ」

1700円
富山県産　ホタルイカとドライトマト「タリアテッレ」

1800円
お肉料理
子羊フィレ肉の香草焼き

2500円
特選和牛のア・ロースト

4500円～
イベリコ豚と春野菜の白ワイン煮込み

2000円

■生ハム＆サラミ

生ハム・サラミ盛り合わせ（5種）

2500円
生ハム・サラミ盛り合わせ（3種）

1600円
生ハム（単品）

1000円
トリュフのサラミ

1200円

■小皿料理

　

ちょっとしたワインのおつまみにオススメです。
シチリア産オリーブのマリネ

500円
ポテトサラダ

500円
自家製ピクルス

400円
キャロットラペ

400円
彩り野菜のカポナータ

500円
白インゲン豆とツナのサラダ

500円
タスマニア産サーモンのマリネ

600円
ガーリックトースト

600円

■欧州産チーズ

本日のチーズ単品　各種

600円～

■～Antipasti Freddo～冷前菜

前菜盛り合わせ　1人前～

※基本的に人数分でのご用意です
写真はイメージ

1600円
生ハムやサラミの盛り合わせ

1800円
チーズ各種盛り合わせ　約2人前

2000円
生牡蠣　シチリアのコラトゥーラとレモンのマリネ

1600円
本日の天然鮮魚のカルパッチョ

1600円
魚介類と季節野菜のゼリー寄せ

1800円
イタリア直送　水牛のチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

1600円

■～Antipasti Caldi～温前菜

　

※暖かい前菜は少しお時間を頂きます。
牡蠣と香草パン粉のインパナート

1600円
トリッパと白いんげん豆のローマ風煮込み

1400円
タコとジャガ芋のルチア風煮込み

1600円
豚肉とウズラ豆のスープ「トフェィヤ」

1700円
鱈の白子のムニャイア

1800円

■～Pane～自家製フォカッチャ

自家製フォカッチャ各種

120円

■～Primo Piattoi～プリモ・ピアット

　

量は一皿80gぐらいの量です。おとり分けしやすい量にも調整出来ます。
お好みのパスタでご用意もできます。
鱈の白子と菜の花のブジアーテ

1800円
牡蠣と春菊のタリアテッレ　レモン風味

1800円
トリュフとマッシュルームのカルボナーラ　スパゲッティ

2200円
イカスミの煮込みのスパゲッティーニ

1700円
ゴルゴンゾーラのピスタチオクリームソースのペンネ

1800円
アサリとイタリア産カラスミの白ワインソース　スパゲッティ

2000円
ポルチーニ風味のボローニャ風　タリアテッレ

2200円

■リゾット

パルミジャーノとサフランのリゾット

1400円
イカの墨煮込みのリゾット

1700円
ボロネーゼソースと水牛モッツァレラチーズのリゾット

1600円
魚介類の漁師風トマトリゾット

2000円

■お魚料理

　

お魚料理はその日の仕入れの新鮮なものをご用意しています。
詳しい内容はスタッフまでお尋ねください。
木津市場直送、天然鮮魚（サルタート）

2000円～
天然鮮魚と貝類の白ワイン蒸し「アクアパッツァ」

2400円

■～Secondi Piatti～メイン料理

　

※メイン料理は少しお時間を頂きます。早めにご注文をお願い致します。
黒毛和牛もも肉のビステッカ

3500円
阿波吉野鶏もも肉のカッチャトーラ

2500円
骨付き子羊の香草焼き

2800円
イベリコ豚の赤ワイン煮込み

3000円
本日の天然鮮魚料理（詳しくはスタッフにお尋ね下さい）

2500円～

■食後酒

グラッパ各種

750円～
リモンチェッロ

750円
デザートワイン

1200円～
イタリア産リキュール各種

850円～

アンティカオステリアダルスペッロの店舗情報

基本情報

店名	アンティカオステリアダルスペッロ
TEL	050-5263-1202 06-6636-2323 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ各線なんば駅徒歩3分近鉄難波線大阪難波駅徒歩1分
アクセス	大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分、近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
住所	大阪府大阪市中央区難波4-7-5 光栄ビル1F3号室地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:00) 【月・水～日・祝・祝前】ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	火曜日第一、第三水曜日もお休み頂いております。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 9000円【ランチ】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ	10人 ( 宴会・パーティー時着席:10人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実ランチメニューありカトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談
ホームページ	http://www.bistro-olive.jp/sp/osteria.html

私がつくっています

料理人
荒井　達矢氏（アライ　タツヤ）

専門ジャンル：イタリア料理

「自分のつくったもので人を喜ばせたい」という思いを実現

1982年、兵庫県生まれ。自分のつくったもので人が喜ぶ顔が見たいという思いが原点となり料理人の道へ。イタリア料理店、スペインバールなどで7年間勤務。さらに京都のフランス料理店で調理を、オーベルジュで素材に向き合うことの大切さを学ぶ。食べ歩きで立ち寄った【SPELLO】で料理に感動したのをきっかけに、【SPELLO】に就業。系列店の店長、シェフを経て、【ANTICAOSTERIADALSPELLO】の料理人に就任。現在に至る。