アンティカオステリアダルスペッロ

アンティカ オステリア ダル スペッロ

050-5263-1202

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

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コース ナターレ

9000円

年に一度しかないクリスマス。
シェフ自慢のスペシャルなコースで。

コース内容

●始まりの一皿
北海道産ウニ 聖護院蕪のムース コンソメジュレ
●冷たい前菜
オマール海老 黒トリュフ 冬野菜のセルクル
フランス産キャビアのアクセント
●温かい前菜
フォアグラのポワレ
安納芋のヴルーテ
●パスタ料理1
イカ墨のタリオリーニ
鱈の白子 菜の花 ドライトマト
●パスタ料理2
フランス産 鴨肉とポルチーニのラグー トルテッリ
バターとパルミジャーノのソース
●メイン料理 ~下記より一つお選びください~
天然蝦夷鹿のポワレ スーゴ ディ カルネ
A4黒毛和牛の炭火焼ビステッカ
●ドルチェ
季節のドルチェ
●自家製フォカッチャ カフェ


※ドルチェとカフェの代わりに食後酒もご用意出来ます。
※追加チーズの盛り合わせもご用意出来ます。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2020/12/18~2020/12/27

利用可能人数:1~10名様

利用可能時間:11:30~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

※メニューの内容は食材の仕入れにより変更する場合がございます。
※苦手な食材・アレルギー等はお気軽にお申し付けください。
※当日の無断キャンセルはキャンセル料100%頂戴致します。
※当店のディナータイムはお一人様ワンドリンクのオーダーをお願いしてます。

私がつくっています

荒井 達矢 氏

料理人
荒井 達矢 氏(アライ タツヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

「自分のつくったもので人を喜ばせたい」という思いを実現

1982年、兵庫県生まれ。自分のつくったもので人が喜ぶ顔が見たいという思いが原点となり料理人の道へ。イタリア料理店、スペインバールなどで7年間勤務。さらに京都のフランス料理店で調理を、オーベルジュで素材に向き合うことの大切さを学ぶ。食べ歩きで立ち寄った【SPELLO】で料理に感動したのをきっかけに、【SPELLO】に就業。系列店の店長、シェフを経て、【ANTICAOSTERIADALSPELLO】の料理人に就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月~木】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
【日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会100%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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