プロフィール
- 私がオススメするお店
大村 隆亮 氏 オオムラ リュウスケ
美味しい料理とリラックスできる空間づくりを追究し続ける
子どもの頃に親戚の結婚式で出合ったコース料理の美しさと美味しさに魅了され、料理人の道へ。専門学校卒業後、「シェ松尾」入社。24歳という若さで副料理長を務める。同年、鴨調理専門資格「メートルカナルディエ」を世界最年少で取得。その後も各所で料理長を務めるなど活躍。パリの二つ星シェフ、ティエリー・マルクス氏に師事した経験も。2017年、兄弟で【ネオビストロ MURA】をオープン。常に料理と真摯に向き合っている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 19年
ネオビストロ MURAの店舗情報
基本情報
| 店名 | ネオビストロ MURA |
|---|---|
| TEL |
03-5318-5570 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 中野駅 徒歩1分 東京メトロ東西線 中野駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR中央線中野駅北口・東京メトロ東西線中野駅北口より徒歩1分。1Fが「天丼てんや 中野店」のビル3F |
| 住所 | 東京都中野区中野5-65-6 山和ビル3-3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 57人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室(6~12名用)×1 ※ご予約はお早めにお願いいたします 貸切利用は20名~最大60名(立食70名)まで |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有/近くの有料駐車場:中野ブロードウェイ35台収容、中野サンプラザ99台収容 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内全面禁煙、店外に喫煙スペース有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://neo-bistro-mura.com/ |
| 備考 | お通し代400円頂戴いたします |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
















