旨いもん盛り合わせが大人気! 野菜たっぷりのイタリアンを居酒屋気分で楽しむ
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野菜をたっぷり食べられるイタリア料理店の【オルトラーナ】が、2018年5月、三軒茶屋駅近くに【オステリアオルト】として移転リニューアル。鮮度抜群な野菜が30種類ほど用意され、ジビエや手打ちパスタなどを居酒屋感覚で気軽に満喫できます。毎日手書きされる看板メニューの、その日に入荷した素材でつくられる日替わり料理が人気。調理法などのリクエストにも柔軟に応えてくれます。飲み物は厳選イタリアワインのほか焼酎やホッピーも揃い、居酒屋気分で気軽に楽しめます。家庭的で小ぢんまりした店内は、カウンターでの一人飲みから女子会、最大14人までのパーティーなど多方面での利用が可能。日替わりランチの“昼飲み”も好評です
オステリア オルト
これだけは食べてほしいベスト3
魚介の旨味を堪能!『オマール海老のトマトクリーム リングイネ』
新鮮なオマール海老を殻ごとボイルし、ダイナミックにパスタにトッピング。上品な海老のエキスがソースにじんわりと浸透し、トマトソースの酸味との相性が抜群。リングイネの麺にもその旨味がしみ込んでいます。
生ハムと野菜の絶妙なコンビネーション!『生ハムと彩り野菜のサラダ』
たっぷりの季節の野菜を盛り込んだ自慢のサラダ。野菜ベースでビネガーが効いた、さっぱり風味のドレッシングが野菜の味わいを引き立てます。生ハムはイタリア産で、滋味に満ちた塩気が野菜と絶妙にマッチ。
新しい味覚との出会いが楽しみな『本日の旨いもん盛り合わせ』
『トリュフのクリームソースゴルゴンゾーラのラビオリ』ほか、その日のシェフおすすめ料理を5点盛り前後で提供。まさに「味の福袋」といった、お楽しみのワンディッシュです。
料理人 / 岡 朋広 氏 (オカ トモヒロ)
専門ジャンル: イタリア料理
野菜たっぷりのイタリア料理を追求
1981年生まれ。神奈川県横浜市出身。小学生の頃から料理が好きで、高校を卒業後、大阪の調理師専門学校に進む。卒業後、20歳で五反田のイタリア料理店を皮切りに、大阪や尾道、青山のリストランテやイタリア料理店で腕を磨く。2012年、オーナーシェフとして野菜をたっぷり食べられるイタリア料理店【オルトラーナ】を開店。2018年5月に【オステリアオルト】として移転オープンした。
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オステリア オルトの店舗情報
基本情報
店名 | オステリア オルト |
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TEL |
03-5787-5070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩10分 東急田園都市線 池尻大橋駅 徒歩8分 |
アクセス | 三軒茶屋駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩8分 |
住所 | 東京都世田谷区池尻2-8-3 Willows三宿1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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席数形態 | カウンター席/テーブル席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙。店外に喫煙スペースがございます 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |