オステリアオルト

オステリア オルト

03-5787-5070

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岡 朋広 氏 オカ トモヒロ

野菜たっぷりのイタリア料理を追求

1981年生まれ。神奈川県横浜市出身。小学生の頃から料理が好きで、高校を卒業後、大阪の調理師専門学校に進む。卒業後、20歳で五反田のイタリア料理店を皮切りに、大阪や尾道、青山のリストランテやイタリア料理店で腕を磨く。2012年、オーナーシェフとして野菜をたっぷり食べられるイタリア料理店【オルトラーナ】を開店。2018年5月に【オステリアオルト】として移転オープンした。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
22年

自慢の一品

新しい味覚との出会いがある『本日の旨いもん盛り合わせ』

【オステリアオルト】の一番人気「ウナギの赤ワイン煮」など、ぜひ食べていただきたいその日のオススメ料理を5点盛り前後で提供。値段以上の価値がある「味の福袋」をお楽しみください。

こだわりの食材

新鮮な野菜がたっぷり味わえるイタリアン

レタスやトマト、ルッコラなど新鮮な野菜を30種類近く入荷し、たっぷり味わえるイタリア料理が自慢。料理によって生野菜や温野菜を組み合わせるなど使い分けています。シャキシャキ、ホクホクなど食感も楽しめます。

こだわり食材
レタス 、 トマト 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

本格的なイタリアンですが居酒屋気分でわがままをお聞きします!

当店が目指しているのは肩肘張らない、気軽に楽しめる店。料理は本格的なイタリアンですが、気分は居酒屋。お客様には食材や調理にどんどんわがままを言っていただきたいですね。リクエストには最大限お応えします。

おいしいイタリアンで女子会にも好評

テーブル席は2名掛けが4卓あり、合計8名が一度に座れます。小ぢんまりしたアットホームな店なので、女子会や合コン、小パーティーなどに好評です。コースは飲み放題込みで4000円~。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土・祝前】
ディナー 18:00~04:00

定休日

水曜日

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