ジビールアンドピッツァオークラブルワリーホテルオークラフクオカ

地ビール&ピッツァ オークラブルワリー ホテルオークラ福岡

092-262-1176

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地ビール&ピッツァ オークラブルワリー ホテルオークラ福岡の店舗情報

基本情報

店名 地ビール&ピッツァ オークラブルワリー ホテルオークラ福岡
TEL

092-262-1176

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩1分
アクセス 中洲川端駅下車、徒歩1分。川端口改札より6番出口方面へ。ホテルオークラ福岡B1Fにございます。
住所 福岡県福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡B1F 地図を見る
営業時間
【水~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月・火曜日
祝日の場合は営業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 74人 ( 宴会・パーティー時 着席:74人 )
席数形態 デート向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/brewery/

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私がつくっています

渕上 嗣也 氏

料理人
渕上 嗣也 氏(フチガミ ツグナリ)

専門ジャンル: 洋食全般

ビールを活かしたピッツァづくりに精通するブルワリーシェフ

1981年、福岡県生まれ。幼い頃から料理人に憧れを抱き、手に職をつけるべく調理師専門学校に入学。卒業後、ホテルの宴会調理部門や洋食レストランにて修業を積む。2016年【地ビール&ピッツァ オークラブルワリー】のリニューアルオープンの際、シェフに就任。2ヶ月間門司港の【門司港地ビール工房】でピッツアのノウハウを習得。自社のクラフトビールでつくるこだわりの生地を使用したピッツァで多くの人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月・火曜日 祝日の場合は営業

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