ヤクゼンナベブタシャブセンモンテンシャブシャブニシタニ

薬膳鍋・豚しゃぶ専門店 しゃぶしゃぶ西谷

050-5340-7373

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【飲み放題付き 歓送迎会コース】竹コース

5000円

新年会シーズンに最適!!
飲み放題付きコースで内容も十分な竹コースはいかがでしょうか?

コース内容

・旬鮮魚のお刺身盛り合わせ
・国産もち豚のヒレカツ~月見ポン酢とトリュフ塩~
・もち豚と白菜のミルフィーユせいろ蒸し
・鹿児島県産 たからポークのしゃぶしゃぶ
・野菜ソムリエ厳選のお野菜盛り合わせ
・〆の徳島県産 半田麺
・季節のジェラート

こだわりポイント

飲み放題あり ドリンク30種類以上
デザート付き 鍋料理あり
ボリューム感あり 遅くまで利用可
カード利用可

私がつくっています

西谷 浩 氏

料理人
西谷 浩 氏(ニシタニ ヒロシ)

専門ジャンル: 和食全般

イタリアンや和食店で料理長や店長を務めた経験を活かして独立

1977年、大阪府生まれ。某三ツ星レストランに行ったとき、その店の味に感動して後日入店。10年間修業を積み、料理長や店長を務める。その後、和食店の料理長を経て、料理へのこだわりを表現したくて、長い修業経験を活かして独立。2017年6月に【薬膳鍋しゃぶしゃぶ西谷】を開店し、オーナーシェフとなる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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