肥後橋のお店一覧
肥後橋のグルメ情報が3件見つかりました。肥後橋のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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緻密な技術と探究心で、ガストロノミーの新たな世界観を開拓し続けるトップランナー
ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants ランクインなど、グローバルなガストロノミー・シーンでも高い評価を獲得してきた【HAJIME】。そこにいたる完成度の高さは、「世界で最高峰の感動を提供したい」という米田シェフの想いから始まっています。緻密に計算された高い技術、妥協のない探究心をもとに細部までこだわった料理。そこから生まれる美味しさを出発点に、生物学から脳科学、建築学、宇宙科学などへの探求から導かれたメッセージ性。まるで交響曲のように様々な要素が紡ぎ出された独自の美意識と世界観は、体験した者に感動を与え続けています。
- 85,000円
- 肥後橋駅 徒歩2分
日本料理 龍吟のシェフがオススメしています
米田肇シェフは、私が尊敬する料理人であり日本国の宝です。高い意識でみずからの発想を形にする能力があります。妥協なきプロフェッショナルとして、つねにガストロノミーの頂きを更に高みへと押し上げる存在であり、私にないものをすべて持ち合わせている感じがします。追いつけない一歩先の次元を生きている肇シェフは世界中に様々な影響を与え続けるでしょう。 他22件
TASTING MENU STANDARD
46,200円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～21:00
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- プレミアム掲載店
紀州備長炭で引き出す厳選地鶏の美味を堪能。都会の喧騒を離れた隠れ家のような焼鳥店
肥後橋駅から徒歩5分。カウンター12席、完全予約制の【やきとり神楽】は、筑前橋筋線沿いの5階建ビル2階にあります。都会の喧騒を離れた隠れ家のような雰囲気で、暖簾をくぐり足を踏み入れると、高級感のある落ち着いた雰囲気が広がります。提供されるのは価格で分かれた3種類のコースのみ。鶏は熟成肉と朝引きを使い分け、完全予約制の店なので、予約が入った数に合わせて鶏を1羽から捌きます。丁寧に時間を掛けて焼き上げた紀州備長炭の高い火力で、じっくりと引き出された地鶏の旨みを心ゆくまで堪能できます。また、地鶏に合う日本酒が揃えられ、厳選地鶏の美味×日本酒が織りなす、新しいマリアージュを発見できます。
- 9,000円
- 淀屋橋駅 徒歩5分
フルコース
8,900円(税込)
1名～6名 ・ 17:30～23:00
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- プレミアム掲載店
貯まる・使える 
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