ディナー：4000円 ランチ：1000円 
烏丸駅 徒歩8分 
月曜日 
貯まる 
松本 寛史 氏 マツモト ヒロシ
「体に良いおいしい料理を提供したい」という思いから、料理人に
農業や食に興味を持っていたことから、栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。管理栄養士として経験を積む中で、「おいしくて体に良い料理を提供できる自分の店を持ちたい」と思うようになり、料理人に転身。2016年2月【京洋食まつもと】をオープン。現在に至る。管理栄養士としての経験を活かし、素材選びを徹底。心地よい空間と、京食材を使った体に優しい料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 30年
自慢の一品
特製デミグラスソースが大人の味に！ 『大人のハンバーグ』
京都産黒毛和牛と京の都もち豚の合い挽きに、和牛レバーと松の実を加えた旨みたっぷりのハンバーグ。特製デミグラスソースは、ワインを多めに使用した酸味のある大人の味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。
こだわりの食材
地産地消を意識し、おいしいものだけを厳選した食材を使用
料理に使用する食材は、京都産の食材が中心です。その土地で育ったものを、その土地でいただく地産地消が、一番おいしいと考えているからです。野菜だけでなく、肉やお酒も京都産のものを数多く仕入れています。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般
おもてなしの流儀
肩肘張らず、リラックスできるくつろぎの空間を提供
一番気をつけていることは、お客様に気を遣わせないことです。お越しいただいたからには、ゆっくりくつろいでいただきたい。だからこそ、接客では細やかな気配りを忘れないように全力を尽くしています。
日頃の喧騒を忘れて、くつろぎの時間を過ごせる店
当店は、落ち着いてゆっくり食事を楽しんでいただけるよう、一人でくつろげるカウンター席や、周りを気にせずに過ごせる扉付き個室をご用意しております。それぞれの楽しみ方で、思い思いの時間をお過ごしください。
京洋食まつもとの店舗情報
基本情報
| 店名 | 京洋食まつもと |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5982 075-708-7616 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩8分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩8分 |
| アクセス | 阪急京都本線烏丸駅より徒歩8分。22番出口から北進。蛸薬師通を左折。新町通を越えた先、右手です。 |
| 住所 | 京都府京都市不動町171-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合翌日 |
| 感染症対策 |
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています ・従業員の手指の消毒を徹底しています ・従業員にマスクの着用を義務付けています ・従業員に出勤前の検温を義務付けています ・店内の清掃、消毒を徹底しています ・調理器具や食器の消毒を徹底しています ・定期的な換気を実施しています ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています ・サーキュレーターを設置しています ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています ・キャッシュレス決済対応 ・お会計時のコイントレイの利用 ・料理は個々に提供（大皿提供なし） ・他グループとの相席なし ・テーブル・席間隔の調整 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・お客様同士の席間隔を空けています ・お客様入店時の検温をお願いいたします ・体調不良のお客様の入店はお断りさせていただきます ・混雑時入店制限をさせていただきます |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 37人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1Fカウンター9席 2Fテーブル20席 座敷8席 個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.youshoku-matsumoto.com/ |
| 備考 | ※座敷利用をご希望のお客様は事前にお電話でお問い合わせをお願い致します |
