オイノスシンヨコハマ

オイノス 新横浜

050-5263-0808

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お洒落な寛ぎ空間で味わう“美味しいイタリアン”。笑顔溢れる幸せなひととき!

「イタリアのバルのような陽気さと気軽さで、本格リストランテの料理を楽しんほしい」そんな思いをコンセプトにオープンした石川町の【オイノス】。2号店の野毛に続き、2018年夏、待望の3号店がGEMS新横浜7Fに誕生しました! 溶岩石で焼きあげる柔らかジューシーな黒毛和牛や、三崎で水揚げされる魚介類のグリルを始め、鎌倉や横浜の農家で採れる季節野菜。こだわりの食材でつくる本場の郷土料理を楽しんでほしいと、シェフが腕を振るいます。イタリアの地葡萄でつくられる珍しいワインも用意されていて、料理と共に味わえば思わず笑みがこぼれるはず。肩肘張らず楽しむ大人のトラットリアで、寛ぎの幸せ時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

オイノス 新横浜
これだけは食べてほしいベスト3

もっちり自家製パスタ『渡り蟹のピリ辛トマトソース“リングイネ”』

お店自慢の自家製パスタは、季節の食材に合わせて、その時々2.3種ご用意。渡り蟹の旨みがたっぷり含まれたトマトソースが、リングイネに良く絡み濃厚な味わいに。

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もっちり自家製パスタ『渡り蟹のピリ辛トマトソース“リングイネ”』

クルミの芳ばしさが絶妙に合いまった『鴨肉とクルミのパテ』

上質な鴨肉に、胡桃をあわせた「パテ」。胡桃の芳醇な芳ばしさが、鴨肉との絶妙なハーモニーを奏でた奥深い味わいです。赤ワインにピッタリ!

クルミの芳ばしさが絶妙に合いまった『鴨肉とクルミのパテ』

本日の特選牛『溶岩石グリル ~タリアータ仕立て~』

溶岩石をつかい、遠赤外線効果でしっとりと柔らかく焼き上がります。ジューシーで芳ばしい肉の旨みを、存分に堪能できる逸品です。

本日の特選牛『溶岩石グリル ~タリアータ仕立て~』

料理人 / 橋本 淳 氏 (ハシモト ジュン)

専門ジャンル:イタリア料理

自分のつくる料理で、人を笑顔にできることが嬉しくて

1974年、埼玉県生まれ。元々、家族や友人に料理を振る舞う程の料理好きで、サラリーマンとして働くも、やはり料理への思いが深くなり修業を開始。27才でイタリアに留学し、ミシュランの星付き店にて本場の味わいを極めるべく、探求を重ねる。帰国後、都内のイタリアンレストラン等で腕を磨き、2017年縁あって現在の会社に就職。2018年【オイノス新横浜店】の立ち上げから携わり、オープンと同時に料理長就任。現在に至る。

プロフィールを見る

橋本 淳 氏

写真

  • 気軽に味わう本格イタリアンで二人の楽しいひととき

    気軽に味わう本格イタリアンで二人の楽しいひととき

  • イタリアにあるモダンなレストランのよう! お洒落で寛げる空間

    イタリアにあるモダンなレストランのよう! お洒落で寛げる空間

  • 女子会などの少人数の集いから、仕事上のパーティまで

    女子会などの少人数の集いから、仕事上のパーティまで

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オイノス 新横浜の店舗情報

基本情報

店名 オイノス 新横浜
TEL

050-5263-0808

045-548-3434

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR横浜線 新横浜駅 徒歩5分
横浜市営地下鉄ブルーライン線 新横浜駅 徒歩5分
アクセス JR各線「新横浜駅」より徒歩5分。横浜市営地下鉄ブルーライン線「新横浜駅」より徒歩5分。
住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜7F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0808 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜7F JR各線「新横浜駅」より徒歩5分。横浜市営地下鉄ブルーライン線「新横浜駅」より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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28× 29 30 31 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

飲み会/宴会50%

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