通常：6000円 
火曜日 優雅さ漂う特別な空間。和歌山の幸をふんだんに取り入れた、こだわりの創作料理を堪能
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ジャズと柔らかな照明が織りなす上質な空間で、白浜の食材にこだわった創作料理を堪能できる【白浜 kappou kawanishi】。赤身肉の旨みを堪能できる『熊野牛イチボ肉のローストビーフ』や、オリジナルの中華ダレがやみつきになる味わいの『金目鯛の中華蒸し』など、シェフの巧みな技が冴えわたる逸品揃いです。そんな料理を心行くまで堪能したい方には、多彩な料理を楽しめるコースがおすすめ。お酒がどんなニーズにも対応できるよう、幅広く揃えられているのが嬉しいところです。洗練されたフロアには、プライベートな時間を享受できる個室も完備。日常を忘れてゆったりと、心地良いひとときを過ごせます。
白浜 kappou kawanishi
これだけは食べてほしいベスト３
しっとりと柔らかい『熊野牛ローストビーフ』
良質な脂と旨み。滋味のある熊野牛をオリジナルの出しに入れた状態のまま、低温でじっくり火をいれた一品。山形の醤油店こだわりの「あけがらし」で食す絶品ローストビーフです。
料理人 / 川西 紘也 氏 （カワニシ ヒロヤ）
専門ジャンル： 創作料理
料理人一家に生まれ育ち、自然と料理の道へ進む
1986年、和歌山県生まれ。代々料理人の一家に生まれ、幼い時から父親の背中を見て育つうち、自然に料理の道へ。さまざまなジャンルの料理店で修業を積み、満を持して【白浜 kappou kawanishi】をオープン。白浜の食の豊かさを広く発信したいという情熱を持って、オーナー兼料理人として腕を奮っている。
写真
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白浜の海近く、スタイリッシュな白亜の建物
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美食への期待が高まる、格子戸へと続くエントランス
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効果的な照明が、ムーディーな雰囲気を演出
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日常を忘れ、特別な時間を過ごせるスタイリッシュなダイニング
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人数に合わせて使える個室で、プレミアムなひとときを
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観光旅行のディナーや接待に。幻想的な非日常空間
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特別な日のデートにぴったりな、素晴らしいひとときを演出
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日常を忘れて寛げる、プレミアム感のあるモダンなダイニング
このお店が紹介された記事
白浜 kappou kawanishiの店舗情報
基本情報
| 店名 | 白浜 kappou kawanishi |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8079 0739-43-3078 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 白浜I.C.から車で15分、白良浜から車で5分です。 |
| 住所 | 和歌山県西牟婁郡白浜町511-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 第3水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 41人 |
|---|---|
| 席数形態 | ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり ※貸切：30名様から応相談 ※カウンター：7席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
※禁煙個室3室：テーブル席（4名×1、6名×2） ※喫煙OKスペース：4名テーブル席×3、6名テーブル席×1。コネクティングができ、18名用のスペースとしても使えます。 |
