囲炉裏の炭火で焼く紀州鮎。粋な空間で活きのいい料理を楽しむ古民家居酒屋
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紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分。飲食店街が建ち並ぶ味光路にある『紀州とら八』は、地魚を中心にこだわりの鮮魚を満喫できるお店です。古民家のような落ち着く店内には三基の囲炉裏があり、肉や魚、野菜など地元を中心に厳選した食材を目の前で焼いて楽しめます。割烹料理店で腕を磨いた店主がつくるやさしい料理。『里芋まんじゅう』は、えび、鳥そぼろに銀杏などを入れてまんじゅうにし、柚子風味の餡をかけて仕上げたやさしい一品。店主の人柄が伝わるていねいな料理が堪能できます。35名様まで利用可能な大広間、掘りごたつ席は接待や宴会に。しっとりムードのカウンター席はデートと、いろいろなシーンで活用できるお店です。
紀州 とら八
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 木下 正史 氏 (キノシタ マサフミ)
専門ジャンル: 和食全般
豊かな自然に育まれた地元の海山の幸を多くの方に届けたい
1965年生まれ和歌山県出身。地元和歌山の豊かな食材を活かし、みなさんに美味しく味わって欲しいとの想いから、料理人を志す。寿司、居酒屋、割烹料理の店などで経験を積むこと20年。2014年11月【紀州 とら八】をオープンさせた。
紀州 とら八の店舗情報
基本情報
店名 | 紀州 とら八 |
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TEL |
050-5263-4116 0739-22-4991 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR紀勢本線 紀伊田辺駅 徒歩5分 |
アクセス | JR紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分/阪和自動車道 田辺出口から10分 |
住所 | 和歌山県田辺市湊1000 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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席数形態 | カウンター/個室(掘りごたつ)/大広間/囲炉裏席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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