キシュウトラヤ

紀州 とら八

050-5263-4116

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

囲炉裏の炭火で焼く紀州鮎。粋な空間で活きのいい料理を楽しむ古民家居酒屋

紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分。飲食店街が建ち並ぶ味光路にある『紀州とら八』は、地魚を中心にこだわりの鮮魚を満喫できるお店です。古民家のような落ち着く店内には三基の囲炉裏があり、肉や魚、野菜など地元を中心に厳選した食材を目の前で焼いて楽しめます。割烹料理店で腕を磨いた店主がつくるやさしい料理。『里芋まんじゅう』は、えび、鳥そぼろに銀杏などを入れてまんじゅうにし、柚子風味の餡をかけて仕上げたやさしい一品。店主の人柄が伝わるていねいな料理が堪能できます。35名様まで利用可能な大広間、掘りごたつ席は接待や宴会に。しっとりムードのカウンター席はデートと、いろいろなシーンで活用できるお店です。

紀州 とら八
これだけは食べてほしいベスト3

名物 さばの棒寿司

お持ち帰り用『いいわけ寿司(さばの棒寿司)』

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名物 さばの棒寿司

大豆の香りとなめらかな舌触りを楽しむ自家製豆腐の『湯豆腐』

大豆の味と香りにこだわった自家製豆腐を、豆乳を加えた特製出汁で煮込みました。囲炉裏の火で煮込まれたやさしい味わい。

大豆の香りとなめらかな舌触りを楽しむ自家製豆腐の『湯豆腐』

具だくさんのまんじゅうと柚子あんが絶妙『里芋まんじゅう』

裏ごしした里芋まんじゅうの中には、とりそぼろ、えびそぼろ、ゆりねやぎんなんをたっぷりと。柚子風味のあんをかけたていねいな逸品。

具だくさんのまんじゅうと柚子あんが絶妙『里芋まんじゅう』

料理人 / 木下 正史 氏 (キノシタ マサフミ)

専門ジャンル:和食全般

豊かな自然に育まれた地元の海山の幸を多くの方に届けたい

1965年生まれ和歌山県出身。地元和歌山の豊かな食材を活かし、みなさんに美味しく味わって欲しいとの想いから、料理人を志す。寿司、居酒屋、割烹料理の店などで経験を積むこと20年。2014年11月【紀州 とら八】をオープンさせた。

プロフィールを見る

木下 正史 氏

写真

  • 飲食店が建ち並ぶ味光路。熊野古道への観光の際にもおすすめです

    飲食店が建ち並ぶ味光路。熊野古道への観光の際にもおすすめです

  • 和歌山沖の旬魚を肴に日本酒を味わう大人デート

    和歌山沖の旬魚を肴に日本酒を味わう大人デート

  • 明るい雰囲気のカウンター席で女性の1人飲みもお気軽に

    明るい雰囲気のカウンター席で女性の1人飲みもお気軽に

  • 紀州備長炭の火で味わう地元の海の幸&山の幸でおもてなし

    紀州備長炭の火で味わう地元の海の幸&山の幸でおもてなし

  • 名物 さばの棒寿司

    名物 さばの棒寿司

  • 紀州の旬の食材でつくる季節コース。

    紀州の旬の食材でつくる季節コース。

  • 香ばしさとふくよかな旨味。川の女王「鮎」を紀州備長炭で楽しむ

    香ばしさとふくよかな旨味。川の女王「鮎」を紀州備長炭で楽しむ

  • 旬のふぐを堪能できる『ふぐコース』は宴会などにもおすすめ

    旬のふぐを堪能できる『ふぐコース』は宴会などにもおすすめ

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紀州 とら八の店舗情報

基本情報

店名 紀州 とら八
TEL

050-5263-4116

0739-22-4991

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR紀勢本線 紀伊田辺駅 徒歩5分
アクセス JR紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分/阪和自動車道 田辺出口から10分
住所 和歌山県田辺市湊1000 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 カウンター/個室(掘りごたつ)/大広間/囲炉裏席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4116 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県田辺市湊1000 JR紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分/阪和自動車道 田辺出口から10分 ここから地図が確認できます。

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