◇おまかせコース 10000円
10000円
コース内容
事前の御予約で、お好みやご要望など
お伺いしコース内容を構成させていただきます。
まずはお気軽にご相談ください。
こだわりポイント
貸切可 | 遅くまで利用可 |
---|---|
カード利用可 |
備考
※表示価格は税別価格です。
050-5263-0854
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
10000円
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カード利用可 |
※表示価格は税別価格です。
料理人
上野 賢司 氏(ウエノ ケンジ)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリア料理と日本食材の融合を図っていく
1979年愛媛県生まれ。子どもの頃から料理が好きだったこともあり、好きなことを一生の仕事にしたいと思っていた。28歳のときに渡伊。一年以上かけて本場のイタリア料理を学ぶ。勉強する中で、食材本来の味を大切にすることや、日本の食材の味を生かし切ることの大切さに気づく。無理な味付けをせず、素材の美味しさを引き出す料理を提供したいと考え始める。2018年、満を持して【料理とワイン giocare】を開店。
営業時間
定休日
日曜日 ※事前の御予約で日曜日も営業いたします。お気軽にご相談ください。
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