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私がオススメする理由
石川県金沢市にある【MOGU】さんは、なにを隠そう私たちが修業をさせてもらったお店です。こちらは北海道のスープカレーに感銘を受けた店主が、札幌と富良野で本場の味を学び、2013年にオープンされたお店です。いくつものスパイスを巧みに使い、野菜や肉から旨みを引き出したスープカレーはどれも格別です。金沢にお越しの際はぜひ一度味わってみてください。