マサヒロ

masahiro

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料理メニュー

masahiroでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

日髙 智博 氏

料理人
日髙 智博 氏(ヒダカ トモヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

宮崎のおいしいものを県内外の多くの人に知っていただきたい

1974年生まれ、宮崎市出身。子どものころから料理に興味が深かったものの、親のすすめもあり、大学を卒業後、サラリーマンへ。しかし料理人の道を諦めきれず、退職してこの道に入った。居酒屋で1年半、スペイン料理店で4年の修業を積む。同級生でもあるオーナーに声をかけられ、2016年に【masahiro】をオープン。宮崎を愛し、宮崎のおいしいもので多くの人を笑顔にしたいと今日も腕を振るう料理人である。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.フード23:00/鍋22:00/ドリンク23:30)

定休日

日曜日

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