ミライエダイニング

MIRAIE Dining

050-5340-6906

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

黒毛和牛会席【全9品】(11月)

11,000円(税込)

人生を彩る「食」をお届け…
美味しい料理を楽しみながら、大切な人とテーブルを囲みあう。
いつまでも心に残り人生を豊かに彩る、そんな時間をお過ごしいただけるように。
上質で落ち着きに満ちたスタイリッシュモダンな空間「ミライエダイニング」の
料理をお楽しみくださいませ。

写真はイメージです

写真はイメージです

コース内容

~黒毛和牛会席~(11月メニュー)

【Amuse】
フォアグラの米粉パンペルジュ 紅玉林檎のピュレ ハチミツ

【Hors d oeuvre1】
和歌山日帰りケンケン鰹の自家製藁焼き 本膳醤油と国産ライムの手造りポン酢で
グリーンマスタードソースのアクセントで

【Soupe】
フカヒレのスープ ミニチンゲンサイ

【Poisson】
若狭ぐじの鱗焼き モンサンミッシェルムール貝のエチュベ 

【Hors d oeuvre2】
サルシッチャとポルチーニ茸トランペット茸の自家製ニョッキ 

【Viande】
特選黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き MIRAIEソース

【Rlz serre】
愛知県一色産 鰻のひつまぶし MIRAIEスタイル

【Dessert1】
MIRAIEクレームブリュレ アマファソン 足助で栗拾いした栗を添えて

【Dessert2】
オペラ 
  
【Coffee or Tea】
コーヒー又は和紅茶

※メニューは食材の仕入

こだわりポイント

ヘルシー カード

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席 チャージ料金:プラン料金に含まれます

オプション

メッセージプレート:無料

デザートランクアップ:¥880(税込)

3号ケーキ:¥2200(税込)

花束A:¥5500(税込)

花束B:¥11000(税込)

薔薇の花束:¥11000(税抜)

ペアリングセット(3種):¥2700(税込)

妊娠中でも安心プラン:無料

ご予約条件

利用可能期間:~2020/11/30

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

清田 祐一 氏

料理人
清田 祐一 氏(キヨタ ユウイチ)

専門ジャンル: フランス料理

豊かな経験で「新・和食」つくる

1973年、熊本生まれ。20代半ばまで、自分の道を探し模索を続けていた。料理の道が開けたきっかけは、アルバイト先の洋食屋。料理の腕を評価され、フレンチのシェフを志すように。遅いスタートだったが、複数の店で修業、努力を重ねた。2011年には結婚式場などの運営会社に入社、そこで和食の技法を学ぶ機会を得た。2018年4月から【MIRAIE Dining】のシェフとして、フレンチと和食の技を重ねた新しい和の逸品をつくり出している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
ディナー 17:30~22:00 最終入店時間 20:00

定休日

火曜日 「ロビーラウンジ」は火・木曜定休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート67%

食事会33%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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