通常：1600円 
吉祥寺駅 徒歩12分 
月曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
斉藤 三秀 氏 サイトウ ミツヒデ
母と共に台所に立つ楽しさが、料理の世界への第一歩となる
1971年、埼玉県生まれ。幼少の頃、母親と一緒に台所に立ち料理の楽しさを知る。小学生の頃の夢はコックになることだった。銀座、自由が丘の鉄板焼き専門店で鉄板焼きを、都内のホテルやウェディング会場のレストランでフレンチを学ぶ。27年間磨いた技を活かし、2018年5月に【吉祥寺バーグ】を開店。「居心地の良い空間で、美味しい料理を楽しんでもらうこと」を大切に、ゲストに満足してもらえる店づくりに励んでいる。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
最後まで美味しく食べられることを追求した『チーズハンバーグ』
締めのチーズリゾットまで楽しめるよう、肉汁やソースのバランスなど、試行錯誤を重ね、追いチーズを提供することにたどり着きました。「最後まで美味しく食べてもらいたい！」という思いがつまったメニューです。
こだわりの食材
「生で食べて美味しい」にこだわった、国内各地の有機野菜
生で食べて、美味しいと感じられる野菜にこだわり、国内各地から有機野菜を仕入れています。野菜が持つ本来の美味しさを味わっていただけるよう、味付けはシンプルに、新鮮な野菜だけを提供します。
- こだわり食材
- ゴーヤ 、 トマト 、 なす
おもてなしの流儀
居心地の良い空間で、美味しい料理を楽しんでほしい
食材の質や、料理の味はもちろんですが、「居心地の良さ」を大切にしています。肩肘張らずにゆったりと食事を楽しんでほしいので、親しみやすさのある接客を心がけています。
居心地の良い空間と、美味しいハンバーグで大切な人と過ごす時間
近くの大学に通う学生や、近隣に住む主婦の方などにも親しんでいただいています。心地良い空間の中で、絶品ハンバーグを囲んで語らう素敵なひとときに、是非ご利用ください。
吉祥寺バーグの店舗情報
基本情報
| 店名 | 吉祥寺バーグ |
|---|---|
| TEL |
0422-27-2194 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 吉祥寺駅 徒歩12分 |
| アクセス | JR中央線「吉祥寺駅」より徒歩12分 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺東町2-38-15 第一ユウキビル101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 4月29日(月)は営業致します。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
（お支払は現金のみとなります。） |
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
