ゲストの目の前で、特製チーズソースをかけて仕上げる牛100%ハンバーグに舌鼓
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落ち着いた雰囲気の住宅地に店を構える【吉祥寺バーグ】は、牛100%の風味を満喫できるハンバーグ店です。人気メニューの『チーズハンバーグ』は、鉄板にのった熱々のチーズハンバーグに、目の前でチーズソースをかけて仕上げます。『チーズハンバーグ』を堪能した後の鉄板で、さらに「追いチーズ」をかけ、肉汁とチーズソースとともに味わう『チーズリゾット』も絶品。ハートランドビールを樽生で提供しているのも魅力です。「居心地の良い空間で、ゆっくりと食事を楽しんでもらいたい」という思いから、店の内装は木の温かみを活かした、優しい雰囲気になっています。心地良い空気感が、家族や友人との団らんにもおすすめです。
吉祥寺バーグ
これだけは食べてほしいベスト3
目の前で特製チーズソースをかけて仕上げる『チーズハンバーグ』
牛100%の新鮮な挽肉を使った熱々の『チーズハンバーグ』は、提供時にチーズソースをかけて仕上げます。肉の旨味とチェダーチーズ、特製チーズソースがこくのある美味しさを演出。チーズ好きも大満足の逸品です。
野菜本来の旨味を味わえる『厳選野菜のバーニャ』
全国から新鮮な有機野菜を仕入れて提供しています。彩り豊かな見た目も、美しい一品です。アンチョビの旨味が活きたまろやかなクリームソースが、野菜の持つ本来の美味しさを引き立てます。
料理人 / 斉藤 三秀 氏 (サイトウ ミツヒデ)
専門ジャンル: 鉄板焼
母と共に台所に立つ楽しさが、料理の世界への第一歩となる
1971年、埼玉県生まれ。幼少の頃、母親と一緒に台所に立ち料理の楽しさを知る。小学生の頃の夢はコックになることだった。銀座、自由が丘の鉄板焼き専門店で鉄板焼きを、都内のホテルやウェディング会場のレストランでフレンチを学ぶ。27年間磨いた技を活かし、2018年5月に【吉祥寺バーグ】を開店。「居心地の良い空間で、美味しい料理を楽しんでもらうこと」を大切に、ゲストに満足してもらえる店づくりに励んでいる。
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吉祥寺バーグの店舗情報
基本情報
店名 | 吉祥寺バーグ |
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TEL |
0422-27-2194 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 吉祥寺駅 徒歩12分 |
アクセス | JR中央線「吉祥寺駅」より徒歩12分 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺東町2-38-15 第一ユウキビル101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |