ラーメンショクドウホームラン

ラーメン食堂 ホームラン

050-5340-7153

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料理メニュー

ラーメン食堂 ホームランでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

角田 正樹 氏

料理人
角田 正樹 氏(ツノダ マサキ )

専門ジャンル: 洋食全般

一杯に向き合う真摯な姿勢と、フレンチ出身ならではの繊細な感性

1973年、宮城県生まれ。高校卒業後、【ホテルメトロポリタン仙台】の洋食部門に就職し、フレンチを学ぶ。【ウェスティンホテル東京】などの一流ホテルで研鑽を積み、宮城県に帰郷。結婚式場のレストランなどで腕を振るう。系列の【イタリアンドロップス】でシェフを務めた後、修業をし直して【ラーメン食堂 ホームラン】へ。ラーメンの奥深さや間近で見られるお客様の反応に喜びを感じながら、真心込めた一杯を提供し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:00~14:30

定休日

月曜日 月曜が祝日の場合は、翌日火曜が定休

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