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有田 洋平 氏 アリタ ヨウヘイ
幅広い経験を携え、こだわりの空間と料理で魅力あふれる店づくり
1985年、広島県出身。高校卒業後、和食をはじめ様々なジャンルの飲食店で店長職を経験。4年間勤務したイタリアンレストランではバーテンダーとしても実績を積むうち、上司の誘いがきっかけで、「自分の店を持つこと」を考えるように。自分でつくり、直接お客様の反応を見ること、それを踏まえて試行錯誤する楽しみを追求すべく、2017年11月【旬菜囲い処 彩り】をオープン。隠れ家的な店の佇まいと多彩な料理で人気を得ている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
旬菜囲い処 彩りの店舗情報
基本情報
店名 | 旬菜囲い処 彩り |
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TEL |
082-521-1280 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広電1号線 本通駅 徒歩3分 アストラムライン線 本通駅 徒歩3分 |
アクセス | 広電1号線本通駅下車徒歩3分。ユアーズLIVE広島本通店近く、【八百心】【猫カフェバロン】のビル2階です。 |
住所 | 広島県広島市中区袋町2-22 袋町Kビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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席数形態 | 完全個室・半個室あり。いろり部屋×1、4名個室×6、6名個室×2 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
※喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://irodori1110.owst.jp/ |
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