クリマディトスカーナ

クリマ ディ トスカーナ

050-5263-9678

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

トスカーナの風土や伝統、文化がここに。心に残る一皿と出合えるリストランテ

看板の無い隠れ家リストランテ【クリマ ディ トスカーナ 】。イタリア語の「クリマ=風土」を大切に、トスカーナ料理と100種以上のトスカーナワインを堪能できるお店です。食材は、旬の刹那的な移り変わりを第一に日々買い付けしています。メニューに合わせるのではなく、メニューを素材に合わせ柔軟にアレンジしていくため、一期一会の料理が完成。加えて、ソムリエでもある佐藤シェフが提案するワインのアッビナメントも楽しめます。洗練された落ち着きある店内で、大切な人や家族と一緒に過ごすくつろぎのひと時。店舗前にそびえる樹齢600年の巨木「文京のオオクス」のように、地域に根差し地域の人々と共に成長を続けていくレストランです。

クリマ ディ トスカーナ
これだけは食べてほしいベスト3

『Desiderio 熱い想い』

特別な会食、大切なお祝いに熱い想いを込めた料理たち お客様の素敵な時間を演出致します。
ある日の一例。

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『Desiderio   熱い想い』

トスカーナスタイルのパスタ『ムジェッロ風カペレッティ~』

帽子の形をモチーフにした「カペレッティ」には、肉の旨みやコクが凝縮されています。ソースや添えつけの野菜、キノコなど旬の美味しさが華を添えてくれます。

トスカーナスタイルのパスタ『ムジェッロ風カペレッティ~』

ランプレドット 北海道 仔牛 モツ達 アグレス デル キャンティ

フィレンツェ名物、ランプレドット。ギアラで作るところを北海道の仔牛一頭分の内臓で作りました。ラベンダー色 美しいキャンティ地方伝統のソースと共に

ランプレドット 北海道 仔牛 モツ達 アグレス デル キャンティ

料理人 / 佐藤 真一 氏 (サトウ シンイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアでの修業時代が、料理人としての“今”に繋がる

1978年、青森県生まれ。料理に目覚めたきっかけは、小学生低学年の頃にお手伝いの一環としてつくった『卵焼き』。食卓に出したときに家族から「美味しい!」と褒められたことが嬉しくて、料理人を志す。20歳でイタリアに渡り、5年半滞在。そのうちの4年間をフィレンツェで過ごし、現在の店【クリマ ディ トスカーナ】の原型を形づくる。

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佐藤 真一 氏

写真

  • 文京のオオクスの近くに佇む一軒

    文京のオオクスの近くに佇む一軒

  • 本格的なイタリアンを味わえる、落ち着きのある店構え

    本格的なイタリアンを味わえる、落ち着きのある店構え

  • ここから始まり続いていく、二人と一緒に進み続けるレストラン

    ここから始まり続いていく、二人と一緒に進み続けるレストラン

  • トスカーナに思いを馳せながら、ゆったりお過ごしください

    トスカーナに思いを馳せながら、ゆったりお過ごしください

  • 気取らずに美味しさと心地よさを体感できるお店

    気取らずに美味しさと心地よさを体感できるお店

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クリマ ディ トスカーナの店舗情報

基本情報

店名 クリマ ディ トスカーナ
TEL

050-5263-9678

03-5615-8258

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩4分
JR総武線 水道橋駅 徒歩7分
アクセス 本郷三丁目駅より徒歩4分。春日駅より徒歩5分。水道橋駅より徒歩7分。後楽園駅より徒歩5分。
住所 東京都文京区本郷1-28-32 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30) 隔週で月曜日休み(土曜ランチは、お子様連れのご家族利用が多く来店されます)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.19:30) 隔週で月曜日休み、10月1日より20時までアルコール提供、21時クローズとさせて頂きます。
定休日 日曜日
隔週で月曜日休み

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
小型扇風機を使った定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
プラズマクラスター搭載空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)
非接触型アルコールディスペンサーを設置しています
抗ウイルス除菌・抗菌施工しています
おしぼりは袋に包まれた状態で提供しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
ご予算に合わせたその日限りのメニューをご提案致します。
【ランチ】
4000円
ご予算に合わせたその日限りのメニューをご提案致します。
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
LINE Pay

(iD QuicPAY+ Apple Pay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
個室は最大6名様まで
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

毎月曜日~土曜日
お引き渡し時間
11:30~13:30、17:00~19:00

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.clima-di-toscana.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9678 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都文京区本郷1-28-32 本郷三丁目駅より徒歩4分。春日駅より徒歩5分。水道橋駅より徒歩7分。後楽園駅より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    小型扇風機を使った定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    プラズマクラスター搭載空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)
    非接触型アルコールディスペンサーを設置しています
    抗ウイルス除菌・抗菌施工しています
    おしぼりは袋に包まれた状態で提供しています

このお店からのお知らせ

2021-11-10

ディナー営業時間変更のお知らせ

11月ディナーの営業時間は17:30~23:00(L.O.20時30分)とさせて頂きます。まだ予断を許せない日々が続いておりますが、皆様に安心してお食事をお楽しみ頂けます様、しっかりと準備してお待ちしております。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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