トンペイホンテン

とん平 本店

050-5871-0947

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

落ち着いた”和”の雰囲気の中、受け継がれてきたお好み焼・鉄板焼とお酒を楽しめる

昭和31年創業の歴史ある店。初代からの味を受け継ぎ昔ながらの変わらない味を守る【とん平 本店】は、中洲でお好み焼の老舗として長きにわたる信頼と人気を得てきた、清潔で明るいお店です。おすすめは、店の名を背負う看板メニュー『名物とん平焼き』。肉はしっかり目で歯ごたえがありつつ、下は小麦粉を広げた生地でカリカリ、生地は山芋とたまごでふんわりと。様々な食感が楽しめる、是非注文したい一品です。厳選された素材を使ったお好み焼・焼きそば・鉄板焼等、豊富なフードメニューと、それに良く合うこだわりのドリンクがお手軽な値段で楽しめます。会社帰りに、接待や宴会に。またデートや家族連れでも訪れたいお店です。

とん平 本店
これだけは食べてほしいベスト3

豚ロースのしっかり歯ごたえを感じる生地に、甘さを抑えたソースが絡んでやみつきの『名物とん平焼き』

コクと旨みたっぷりの豚ロースが使われていて肉の歯ごたえが良い『名物とん平焼き』。小麦粉生地のカリカリ、山芋とたまごのふんわりと、食感の違いも楽しい一品。甘さを抑えたソースに箸がとまらない美味しさです。

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豚ロースのしっかり歯ごたえを感じる生地に、甘さを抑えたソースが絡んでやみつきの『名物とん平焼き』

パン粉をまとってこんがり焼き上げ。野菜本来の美味しさを感じられる『焼き野菜の盛り合せ』

薄くパン粉をまとい、こんがりと焼き上げられた『焼き野菜の盛り合せ』。自家製ポン酢と薬味で食べると、風味が増して野菜そのものの持つ味が引き立ちます。4種類の野菜はおまかせで。お好みで変更も可能です。

パン粉をまとってこんがり焼き上げ。野菜本来の美味しさを感じられる『焼き野菜の盛り合せ』

牛すじがやわらかく、こんにゃくにもコクのある味が染みていて、ホッとする一皿『牛すじ煮こみ』

和牛の牛すじを、コトコト煮込むこと8時間。やわらかく煮込まれた牛すじとこんにゃくのプルプル食感がたまらない『牛すじ煮こみ』。味付けは、味噌2種類と醤油ベース。隠し味の赤みそのコクがしっかり効いています。

牛すじがやわらかく、こんにゃくにもコクのある味が染みていて、ホッとする一皿『牛すじ煮こみ』

料理人 / 鬼﨑 拡臣 氏 (オニザキ ヒロオミ)

専門ジャンル:鉄板焼

素材を最大限に活かし、新鮮・美味しい・丁寧をモットーに

1986年、佐賀県生まれ。車の整備士から、料理の道へ転じる。修業を重ね、結婚後【とん平 本店】を継承した。中州で昭和31年創業以来、国産にこだわり、厳選仕入れした素材を最大限に活かす料理つくりを心がけている。新鮮・美味しい・丁寧を胸に【とん平 本店】でお客様の大切なひとときを温かな気持ちで過ごしていただけるよう、日々、厨房で腕をふるっている。

プロフィールを見る

鬼﨑 拡臣 氏

とん平 本店の店舗情報

基本情報

店名 とん平 本店
TEL

050-5871-0947

092-291-2317

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩7分
アクセス 中洲川端駅より徒歩7分。中洲大通り直進、ロマン通り交差点を過ぎ1つ目の角を右折、錦小路に入って右側
住所 福岡県福岡市博多区中洲2-5-5-1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

※喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.04.09

ゆったり足をのばして、老舗のお好み焼・焼そば•鉄板焼をどうぞ

昭和31年創業以来、丁寧な料理つくりを心がけています。九州産の焼酎・地酒をメインに、サッポロビールもご用意。学生の皆様、観光でお越しの皆様、ご家族で、デートや会社帰りにと皆様のお越しをお待ちしています!

2018.04.24

一緒に働きませんか?

姉妹店に【とん平 原店】【焼き鳥 壺や 中州店】【焼き鳥 壺や 西新店】
随時アルバイト、社員募集しております!
詳細はお気軽にお問い合わせください。
まかない有(無料)、交通費全額支給、送迎有など。

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