通常：2000円 
佐賀駅 
月曜日 
d払い
香月 亮二 氏 カツキ リョウジ
居酒屋料理の楽しさと店内に満ち溢れる元気さに魅せられこの道へ
1989年、佐賀県生まれ。16歳から高校の料理科で料理を学ぶ。卒業後、飲食店でアルバイトをはじめ、その楽しさに触れて、料理人の道へ進むことを決意。22歳の時、【悟空】でアルバイトをするうちに、オーナーより誘いを受け入社する。その腕を認められ、現在【やきとり居酒屋 悟空 南部バイパス店】の料理全般を任されている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
こだわりをたくさん詰めた秘伝のタレで焼き上げる『スペアリブ』
当店秘伝のタレに漬け込んでじっくり焼き上た『スペアリブ』は驚くほど肉厚です。熱々をハフハフしながら豪快にかぶりついて食べていただくのがお勧めです。柔らかいので老若男女全てのお客様に好評です。
こだわりの食材
飽きのこない旨味と柔らかさが特徴の「ありたどり」
『焼き鳥』には、2005年の「地鶏銘柄鶏食味コンテスト」で優秀賞を獲得した「ありたどり」も使用しています。地元佐賀で植物性の餌を食べて育ち、臭みが少なく柔らかで、旨味が多く非常に美味しい鶏です。
おもてなしの流儀
お客様を幸せにする料理とくつろぎ感を大切に
安くて美味しい料理でお腹いっぱいになっていただき、お客様を幸せにしたいという思いを持ちながら日々調理をしています。またプライベート感を大切にして、心地よくお過ごしいただける店づくりを心がけています。
プライベート感のある個室でお食事とお酒をお楽しみいただけます
少人数様から団体様まで、完全個室のお席をご用意しておりますので、二次会、送別会、合コン、飲み会などにどうぞご利用ください。焼き鳥をはじめ、多彩な一品料理とお酒をリーズナブルに提供させていただきます。
やきとり居酒屋 悟空 南部バイパス店の店舗情報
基本情報
| 店名 | やきとり居酒屋 悟空 南部バイパス店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0446 0952-29-5590 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 長崎本線 佐賀駅 |
| アクセス | JR佐賀駅より車で20分 |
| 住所 | 佐賀県佐賀市本庄町本庄818-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 （今年中は月曜日も休まず営業します） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 全面喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
