普段着&高コスパで楽しめる! 女性シェフが紡ぐ本格ビストロの味を神泉の隠れ家で
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「普段着で楽しめるカジュアルフレンチ」をモットーに、本格ビストロ料理が驚きの価格で楽しめます。特に、前菜約14種類、メイン約7種類の中から前菜2品・メイン1品を選べる『プリフィックスコース』3,300円が一押し。パンもパン屋さんから特注という細部にまでこだわりを感じます。カジュアル接待からデートまで多彩なシーンで利用可能。また、ワインの品揃えとコスパの良さも、ワイン食堂ならではの充実度。店主佐藤さんは、「お客様に“すみません”と言わせないサービスを心掛けている」というだけあって、素晴らしい接客にも定評があります。「リーズナブルにちゃんと美味しい」を叶えてくれる大満足の一軒です。
ワイン食堂 がっと
これだけは食べてほしいベスト3
人気の『自家製クリームチーズとハモンセラーノのサラダ仕立て』
スペイン産生ハム×八ヶ岳高原の無農薬野菜をたっぷり使った、元気パワーがつまる一皿。牛乳から手づくりする、ひまわりの種入り自家製クリームチーズには、薔薇の花びらを添えて。女性シェフならではの優しい味。
とろける美味しさ! 牛テールと牛スネ肉の煮込み『オーソブッコ』
秋から春頃まで登場する自慢料理。イタリアンをベースにした一皿で、牛テールと牛スネ肉をトマト風味の特製ソースで12時間煮込んで調理。柔らかくとろける肉の旨さ、奥深いソースの味わいに驚く逸品です!
鴨肉も入る贅沢さ。シェフのスペシャリテ『田舎風お肉のパテ』
豊嶋シェフが修業した四谷の老舗ビストロ直伝の味。一般的なお肉のパテの材料に、鴨肉などをプラスして、いっそう奥行きのある味わいに。一度食べると、忘れられない味になる名作料理です。お好みのワインとぜひ。
料理人 / 豊嶋 洋子 氏 (トヨシマ ヨウコ)
専門ジャンル: フランス料理
気どらずに楽しめる、フランスやイタリアの家庭料理でもてなす
1978年、東京都出身。料理好きの母の影響から、「食に関わる仕事がしたい」と思うように。調理師学校を卒業後、四谷三丁目の老舗ビストロ【パザパ】で修業し、本場のビストロ料理の技と趣をしっかり学ぶ。その後、渋谷のフレンチやイタリアンでも腕をふるい、2014年から【がっと】のシェフとして活躍。「家庭の食卓の延長として気軽に楽しめる料理」をモットーに、女性シェフならではの優しく繊細&本格的な皿を生み出す。
ワイン食堂 がっとの店舗情報
基本情報
店名 | ワイン食堂 がっと |
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TEL |
050-5384-8166 03-3464-5568 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王井の頭線 神泉駅 徒歩1分 JR各線 渋谷駅 徒歩8分 |
アクセス | 京王井の頭線「神泉駅」の改札を出て右に進み、出口を左、正面の階段を昇ります。 |
住所 | 東京都渋谷区円山町17-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※連休の場合は変更となる場合がございます |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 【テーブル】 4名様3台、2名様2台 |
駐車場 |
なし
隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://gatto-wine.com/ |
備考 | 【感染防止対策】小窓の設置、換気扇とサーキュレーターによる空気の還流、空気清浄機の設置、パーティションによる間仕切り対策など感染防止に取り組んでいます。 |