-
ロジ裏酒場 千尋(ちひろ) | お店の特徴
- ヒトサラのサービス一覧
- GoToイート 対象
料理人
赤嶺 義輝 氏(アカミネ ヨシキ)
専門ジャンル: 創作料理
「人が集まって笑顔になれる店を持ちたい」その願いが実現した
1981年、沖縄県生まれ。飲食店を2店舗営む両親のもとで、子供の頃から料理に触れる。学生時代はファーストフード店で働き、接客も経験。調理専門学校卒業後、県内大手飲食店に就職。洋食、コース料理、イタリアン、沖縄料理、バイキング、和食と多方面の料理で腕を磨く。親の店を継ぐため33歳で独立。「家族と地元に更に多くの笑顔を提供したい」と3年で3店舗オープン。2016年12月、5店舗目として【ロジ裏酒場 千尋】をオープン。
[新都心/居酒屋]
[国際通り/居酒屋]
[美栄橋/居酒屋]
[国際通り/居酒屋]
[那覇その他/居酒屋]
[那覇その他/イタリアン]
[那覇その他/和食]
[那覇その他/和食]
[那覇その他/和食]
[那覇その他/和食]
[首里/中華料理]
[美栄橋/イタリアン]
[沖縄県庁前周辺/居酒屋]
[旭橋周辺/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[国際通り/しゃぶしゃぶ・すき焼き]